• BIST 97.717
  • Altın 143,837
  • Dolar 3,5683
  • Euro 3,9936
  • İstanbul 14 °C
  • Ankara 1 °C
  • İzmir 10 °C

Adanalı bunu da yaptı! Acılı Ayran

Adanalı bunu da yaptı! Acılı Ayran
Adana’da, 18 yıldır şalgam satan Gazi Ünverdi, kent halkının acıya olan düşkünlüğünü fırsat bilip ‘acılı ayran’ satmaya başladı. Son bir aydır turşu suyundan elde ettiği acı sosu ayranla karıştıran Ünverdi, günde ortalama 150 bardak satış yapıyor.

Kurtuluş mahallesinde pikabının arkasına koyduğu tablada 18 yıldır şalgam, ayran, simit, meyve suyu satarak geçimini sağlayan Gazi Ünverdi, havaların ısınmasıyla birlikte yeni bir ürün piyasaya sürdü. Adana halkının acıya olan düşkünlüğünü fırsat bilen Ünverdi, sıcak günlerde insanın içini serinleten ayrana, turşu suyundan elde edilen acı sosu karıştırarak müşterilerine sunmaya başladı.


“İÇEN BİR DAHA İÇİYOR”


Müşterilerinin farklı bir tat denemeleri için acılı ayran girişimine soyunduğunu belirten Gazi Ünverdi, havaların sıcak olması nedeniyle müşterilerinin yoğun talep gösterdiğini belirterek, “Şu an acılı ayranı benden başka yapan yok. Başka yerlerde pek talep olmadığı için pek yayılmadı. Bu sezon satışa başladık. Günde ortalama 150 bardak civarında ayran gidiyor. İlk defa içen şaşırıyor, tuhaf karşılıyor ama tadına baktıktan sonra bayağı hoşlarına gidiyor. İçmeye devam ediyorlar. İçen bir daha içiyor yani. Patladı gitti diyelim” ifadelerini kullandı

.
“AYRI BİR TAT VERİYOR”


Gazi Ünverdi’nin müşterilerinden Murat Onatoğlu ise acıdan vazgeçemediklerini vurgulayarak “Şalgam hep acı içtiğimiz için bu da farklı bir şey geldi. Ayran soğuk ama acı. Adana’nın şalgamı meşhur şimdi de acılı ayranı var. Anlatmakla olmuyor. Hava zaten çok sıcak. Acıdan vazgeçemiyoruz. Yaz mevsiminde sıcaklık 60 dereceyi buluyor; üstüne acılı şalgam, acılı kebap yiyince 60’ın üzerinde sıcaklık oluyor ama vazgeçilmiyor. Ayrı bir tat veriyor” şeklinde konuştu.


Gazi Ünverdi acılı ayranın bir bardağını 1.25 TL’den satıyor.
 
NURİ PİR 

Kaynak: Haber Kaynağı
Diğer Haberler
  • Çocuğunuzun yaptığı resimlere dikkat!19 Mayıs 2017 Cuma 16:17
  • İnci Kefalinin Tatlı Sulara Göçü19 Mayıs 2017 Cuma 15:31
  • Miniatürk'te Maketler Böyle Yenilendi!18 Mayıs 2017 Perşembe 15:41
  • Hirfanlı Baraj Gölü'nde tekne keyfi18 Mayıs 2017 Perşembe 15:31
  • Halfeti Turizmin Parlayan Yıldızı Oldu18 Mayıs 2017 Perşembe 15:25
  • Dilencinin üzerinden çıkan şok servet18 Mayıs 2017 Perşembe 15:24
  • Öyle Değil Böyle adlı sergiye ilgi büyük oldu!18 Mayıs 2017 Perşembe 14:45
  • Antalya'da Turistlere iğrenç kazık!18 Mayıs 2017 Perşembe 00:54
  • Dilencinin topladığı para şok etti!17 Mayıs 2017 Çarşamba 18:06
  • Deliryum rahatsızlığının Nedeni Bulundu17 Mayıs 2017 Çarşamba 15:03
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Ulusal Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Yazılımı: CM Bilişim