• BIST 89.573
  • Altın 146,325
  • Dolar 3,6382
  • Euro 3,9067
  • İstanbul 13 °C
  • Ankara 8 °C
  • İzmir 14 °C

Balık, Adana kebap’a alternatif mi oluyor?

Balık, Adana kebap’a alternatif mi oluyor?
Haftada 2 kez balık yemek hastalık risklerini azaltıyor

Adana’da balık, Türkiye’de damak tadıyla büyük şöhrete sahip Adana kebap’a  alternatif mi oluyor? Son zamanlarda Adana’da vatandaşların balık ürünlerine büyük ilgi göstermesi, Adana kebap’ı tahtından etmese de balığa ciddi bir alternatif oldu.


Lagos Ballık Restorant işletmecisi Funda Kırici Tezer, Balığın sağlıklı olması ve birçok hastalık riskini azaltması nedeniyle Adanalılar’ın ilgisini çeektiğini söyledi


“ADANALILAR’IN BALIK ÜRÜNLERİNE İLGİSİ ARTTI”


Funda Kirici Tezer, “Adana kebap kenti oalarak bilinmesiyle birlikte son 10 yılda Akdeniz’den gelen balık çeşitleriyle Adanalılar’ın da balık yeme alışkanlığı da değişti” dedi.


Bunun nedenin ise başta fosfor olmak üzere iyot demir, kalsiyum gibi minarelleri ve 12 çeşit vitaminin aynı anda balık yerken alınması olarak anlatan Funda kirici Tezer şöyle konuştu;


“Haftada en az iki kez balık yemek; kalp, diyabet  ve kanser gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltttığı yapılan bilimsel çalışmalarla ortaya konmuştur.  Bu nedenle 7’den 77’ye herkesin balık yemesini öneriyoruz.  
“RİSKLERE KARŞI BİLİNEN BALIK RESTORANTLARI TERCİH EDİN”


Bilinen tüm faydalarına rağmen balık yerken dikkat edilmesi gereken konularda var. Bunun en önemlisi balığın taze olmasıdır. Bu nedenle balık tüketirken bilinen mekanları tercih etmek en önemli unsurdur” 

Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Ulusal Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Haber Yazılımı: CM Bilişim