• BIST 107.324
  • Altın 143,294
  • Dolar 3,5602
  • Euro 4,1499
  • İstanbul 27 °C
  • Ankara 25 °C
  • İzmir 32 °C

Çocuğunuz et yemiyorsa dikkat

Çocuğunuz et yemiyorsa dikkat
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, okul öncesi dönem boyunca büyüme ve gelişme çok hızlı olduğu için çocuklarda beslenmeyi iyi ayarlamanın önemli olduğunu belirterek, “Bazı okul öncesi çocuklar, ebeveynleri vejetaryen olmamasına rağmen doğuştan hayvansal yiy

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, okul öncesi dönem boyunca büyüme ve gelişme çok hızlı olduğu için çocuklarda beslenmeyi iyi ayarlamanın önemli olduğunu belirterek, “Bazı okul öncesi çocuklar, ebeveynleri vejetaryen olmamasına rağmen doğuştan hayvansal yiyecek tüketmeye duyarlıdırlar ve bazen her tür eti reddetmektedirler. Eğer çocuk vejetaryen diyet tüketiyor ve bunda direniyorsa çocuğun enerji ve besin öğesi ihtiyaçlarının karşılanabilmesi için diyetinde çeşitlilik sağlanmalıdır” dedi.


Gebze Medical Park Hastanesi Uzman Diyetisyenlerinden Aslıhan Küçük, vejetaryen çocukların kalsiyum, demir, B12 vitamini ve proteinin iyi kaynaklarına ihtiyaçları olduğunu kaydederek, “Et tüketiminin olmaması süt ve ürünleri ile yumurta tüketmenin önemini daha da arttırır. Yumurta, süt ürünleri, kurubaklagiller ve yağlı tohumlarla beslenmesini desteklemeli, posadan zengin olmayan bir beslenme programı oluşturmalısınız” diye konuştu.


Posalı gıdalara dikkat çeken Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, “Vejetaryen çocuklarda diyet gereksinimden daha çok posa içerirse çinko, demir, kalsiyum gibi minerallerin ve diğer besin öğelerinin emilimi engellenmektedir. Bol sebze, meyve tüketimine devam ediniz fakat kabuklarını soyarak tükettirmelisiniz! Büyüme çağında, kepekli ürünler yetişkinlerden farklı olarak düşük miktarlarda tüketilmelidir. Özellikle et tüketmeyen bebek ve çocuklarda protein ve demir desteği için yumurta olmazsa olmazımızdır. Çocuğunuz eğer katı halde yumurtayı sevmiyor, tüketmemekte ısrar ediyorsa çorbalara terbiye yaparak tükettirebilirsiniz! Baklagiller (nohut, fasulye, mercimek vb) protein, mineral ve lif ile yüklüdür. Ana öğünlerde esas yemek olarak kurubaklagil veya yumurtalı bir yemek bulundurunuz. Kurubaklagillerde sadece ana öğünlerde faydalanmak yerine; humus şeklinde hazırladığınız kurubaklagil harcını dilerseniz ekmek üstüne sürerek çocuğunuz için keyifli bir atıştırmalık alternatif geliştirebilirsiniz.” şeklinde konuştu.


Çocukların beslenmesinde süt ve balında önemine değinen Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, şöyle konuştu:

“Süt grubu, protein ve kalsiyum deposu, süt ve ürünlerini mutlaka tükettirmelisiniz! Süt ürünlerini yoğurt, ayran, süt, muhallebi, ev yapımı milkshake şeklinde farklı alternatiflerle sunabilirsiniz. Çocuğunuz hala tüketmemekte ısrar ediyorsa süt-yoğurt yerine soya sütü; peynir, yumurta yerine soyadan yapılmış “soya eti veya soya kuşbaşısı” gibi yiyecekleri tüketiniz. Bu durumda da B12 vitamini ve kalsiyum alımınıza daha fazla dikkat etmelisiniz.


Balık tüketmediğinizde günde 2 porsiyon omega-3 yağları içeren besinleri tüketin. Bunların 1 porsiyon değerleri; bir yemek kaşığı (10 ml) kanola veya soya yağı; bir yemek kaşığı (10 ml) keten tohumu yağı; 1 yemek kaşığı (10 g) ezilmiş keten tohumu; 2 avuç (60 g) cevizdir. Kabuklu sert meyveler ve yağlı tohumlar fazla miktarda yağ içerdiğinden önerilenden daha fazla tüketmemeye özen gösteriniz.” 

Kaynak: Haber Kaynağı
Diğer Haberler
  • Bütün hastalıkları yok eden çare...19 Temmuz 2017 Çarşamba 20:08
  • Diyabetten kurtaran yöntem19 Temmuz 2017 Çarşamba 20:01
  • Hastalıklarla savaşmanın basit yolu19 Temmuz 2017 Çarşamba 19:43
  • Bel ağrısını 9 basit yöntemle yok edin19 Temmuz 2017 Çarşamba 19:32
  • Su her zaman da faydalı olamıyormuş..19 Temmuz 2017 Çarşamba 19:31
  • Bir çok hastalığın belirtisi onda gizli..19 Temmuz 2017 Çarşamba 19:26
  • Sosyal medya kullananlar tehlikede...19 Temmuz 2017 Çarşamba 19:09
  • Yanlış Beslenme Öldürebiliyor11 Temmuz 2017 Salı 16:21
  • Sıcaklarla İlgili Hayati Uyarı11 Temmuz 2017 Salı 16:21
  • Yaz Aylarında Böbrek Taşı Uyarısı11 Temmuz 2017 Salı 16:20
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Ulusal Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Yazılımı: CM Bilişim