• BIST 97.717
  • Altın 143,837
  • Dolar 3,5683
  • Euro 3,9936
  • İstanbul 16 °C
  • Ankara 9 °C
  • İzmir 18 °C

Diyetisyen İrem Yıldıran’dan Grip Ve Soğuk Algınlığına Karşı Beslenme Önerileri

Diyetisyen İrem Yıldıran’dan Grip Ve Soğuk Algınlığına Karşı Beslenme Önerileri
Özel Kastamonu Anadolu Hastanesi'nden Diyetisyen İrem Yıldıran, grip ve soğuk algınlığından korunmada beslenme önerilerinde bulundu.

Özel Kastamonu Anadolu Hastanesi'nden Diyetisyen İrem Yıldıran, grip ve soğuk algınlığından korunmada beslenme önerilerinde bulundu.

Yıldıran, yaptığı açıklamada şu bilgileri verdi: "Şu günlerde grip salgını, soğuk algınlığı ve enfeksiyon hastalıklarının görülme sıklığında artış izlenmektedir. Bu hastalıklardan korunmada, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için yeterli ve dengeli beslenme de oldukça önemli yer tutar. Öğün atlanmaması, uzun açlıklardan kaçınılmasına dikkat edilmelidir. Öğünler içerisinde en önemlisi ise sabah kahvaltısıdır. Kahvaltı yapmadan güne başlamak verimi düşürür. Sabah kahvaltısında süt, yumurta veya peynir gibi protein içeren besinlerin yanı sıra vitamin ve minerallerden zengin sebze ve meyvelerin tüketiminin bağışıklık sistemi için oldukça önemli. Aynı zamanda, A ve C vitamini gibi antioksidan vitaminlerden zengin, havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz gibi sebzelerin yanı sıra portakal, mandalina, elma, greyfurt gibi meyveler tercih edilmelidir. Vitamin ve minerallerin çoğu, sebze ve meyvelerin özellikle dış yapraklarında, kabuğunda veya kabuğun hemen altındaki kısımlarında bulunduğundan yenilebilenlerin kabukları soyulmamalı, soyulması gerekiyorsa mümkün olduğunca ince soyulmalıdır. B ve C vitamini gibi bazı vitaminler ısı ile kolayca kayba uğradığından sebzeler mümkün olduğunca kısa sürede ve diriliği korunacak şekilde pişirilmelidir. Suda eriyen vitaminlerin (vitamin C, B2, folik asit vb.) büyük bir kısmında kayıplar olduğu için sebzelerin haşlama suyu kesinlikle dökülmemelidir. E vitamini de bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde etkilidir. Soğuk algınlığı ve diğer enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttırmakta, E vitamininin iyi kaynakları olan; yeşil yapraklı sebzeler, fındık, ceviz gibi yağlı tohumlar ve kuru baklagillerin yeterli miktarlarda tüketilmesi önemlidir. Ancak kurubaklagillerin protein kalitesini arttırmak için tahıllarla ve C vitamininden zengin besinlerle tüketilmesi daha yararlıdır. İmkan dahilinde günde 1 avuç fındık, ceviz vb. yağlı tohumlardan yenilmelidir. Korunmak ve daha hızlı atlatmak için; kefir, keçi boynuzu, yeşil çay, ıhlamur, ekinezya, kuşburnu, zencefil gibi spesifik besinleri tüketebilirsiniz."

Kaynak: Haber Kaynağı
Diğer Haberler
  • Sağlığımızı tehdit eden büyük tehlike..23 Mayıs 2017 Salı 16:31
  • Uzmanlardan ''Anne Sütü'' Uyarısı!23 Mayıs 2017 Salı 16:15
  • Ramazanda bu gıdalara dikkat..22 Mayıs 2017 Pazartesi 18:55
  • Çocuklarda Anne-baba ölümü sonrasına dikkat.:.22 Mayıs 2017 Pazartesi 18:52
  • Beyazlatıcı Diş Macunlarına dikkat..22 Mayıs 2017 Pazartesi 18:51
  • Kalp Krizi riskini artıran besinler...22 Mayıs 2017 Pazartesi 18:50
  • Ağrılara yeni Çözüm: Nöral Terapi22 Mayıs 2017 Pazartesi 18:34
  • Göz İltihaplanması ihmale gelmez..19 Mayıs 2017 Cuma 16:11
  • Ergenlikte Sanal Aşk tehlikesi!19 Mayıs 2017 Cuma 16:11
  • Şok Diyet yapanlar şok olabilirsiniz..19 Mayıs 2017 Cuma 16:09
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Ulusal Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Yazılımı: CM Bilişim