• BIST 99.639
  • Altın 139,944
  • Dolar 3,5032
  • Euro 3,9191
  • İstanbul 30 °C
  • Ankara 27 °C
  • İzmir 33 °C

Diyetisyen Küçük, Yaşlanmayan Beyin İçin Balık Tüketin

Diyetisyen Küçük, Yaşlanmayan Beyin İçin Balık Tüketin
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, yaşlanmayan beyin için balık tüketilmesi önerisinde bulundu.

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, yaşlanmayan beyin için balık tüketilmesi önerisinde bulundu.

Gebze Medical Park Hastanesi'nden Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, "Avlanma yasağının kalktığı şu haftalarda balık çeşitleri soframızdaki yerini almaya başladı. Doğal antidepresanımız olan balık yemek hem beden hem ruh sağlığımız için kendimize yapabileceğimiz en büyük iyiliklerden" dedi.

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük daha sık balık tüketmemiz için damak zevkimiz dışında 7 farklı sebep olarak şunları sıraladı:

"Diyabeti geciktiriyor: Son çalışmalar balıkta bulunan omega 3 yağ asitlerinin, insülinin etkinliğini arttırarak tip 2 diyabet hastalığını geciktirdiğini ortaya koymaktadır. Özellikle balığın kas etleri arasında bulunan omega 3 yağlarının insülin aktivitesini dengelediği bildirilmektedir.

Kalp-damar hastalıklarına fren: Yeterli balık tüketimiyle alınan omega 3 yağ asitleri, kötü kolesterol LDL'yi düşürüp, iyi huylu kolesterol HDL'yi arttırmaktadır. Aynı zamanda trigliserid seviyesini de düşürerek, kalp-damar sağlığını koruyucu etki gösterir. Omega 3, kan damarlarında pıhtı oluşumunu da engelleyerek, damar tıkanıklığını ya da damarlarda yağ birikimini önlüyor. Böylece kalp krizi ve felç riskini azaltmaktadır.

En Doğal antidepresan: Yeterli miktarda omega 3 alımının, stres ve depresyonu daha iyi bir şekilde kontrol etmemize yardımcı olmasından dolayı balıklar doğal antidepresan olarak düşünülmektedir.

Bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirir: Bağışıklık sistemimiz, vücudumuzda bulunan kötü huylu hücreleri baskı altında tutabilmek ve savaşabilmek için omega 3 yağ asitlerinden destek almaktadır. Meme, prostat ve kolon kanseri başta olmak üzere birçok kanser türünde, omega 3 yağ asitlerinin olumlu etkisi olduğu bilinmektedir.

Zeka gelişimi için: Beyin, kalp, damarlar ve gözlerin sağlıklı gelişmesinde önemli rol oynayan omega 3, anne karnındaki bebeğin sağlıklı gelişimi için elzem bir yağ asididir. Anne sütüyle beslenen çocukların problem çözme yeteneklerinin, okuma, telaffuz ve yazma becerisinin daha iyi olduğu görülmüştür. Bu nedenle gebelik ve emzirme sürecindeki annenin de yeterli balık tüketmesi önemlidir.

Yaşlanmayan beyin için: Düzenli omega 3 bakımından zengin balık tüketenlerin, beyin yaşlanması daha yavaş olmaktadır. Yetersiz balık tüketenlerin ilerleyen yaşlarda alzheimer ve demans gibi hastalıklara yakalanma riski daha yüksektir.

Pişirme yöntemine dikkat: Balık besin değerini ızgara veya kömürde pişirme ile kaybeder bu sebeple balığı kağıtta buğulama ya da fırında pişirin. Balığın zayıflamada da etkisinin olmasını istiyorsanız sebzeler ile beraber fırında düşük ısıda uzun süre pişirmelisiniz."

Kaynak: Haber Kaynağı
Diğer Haberler
  • Genç öğretmeni perişan eden hastalık23 Haziran 2017 Cuma 16:51
  • Balon gibi şişmeye son! Ödemi atın23 Haziran 2017 Cuma 16:50
  • Alzheimer Hastalığını önleyen tek yer23 Haziran 2017 Cuma 16:48
  • Uçak korkusunu görmezden gelmeyin23 Haziran 2017 Cuma 16:47
  • Cildinizde tam koruma sağlayın23 Haziran 2017 Cuma 16:46
  • Tatile çıkacak olanlar bu uyarı size23 Haziran 2017 Cuma 16:45
  • Şekerpare yemeden önce dikkat!23 Haziran 2017 Cuma 16:44
  • Bayramda çocuklarınıza dikkat23 Haziran 2017 Cuma 16:44
  • Çağımızın Yeni Hastalığı: "Hasta Bina Sendromu"22 Haziran 2017 Perşembe 17:27
  • Bayramda Beslenirken bunlara dikkat22 Haziran 2017 Perşembe 17:00
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Ulusal Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Yazılımı: CM Bilişim