• BIST 106.843
  • Altın 142,630
  • Dolar 3,5367
  • Euro 4,1209
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 23 °C
  • İzmir 27 °C

Ekobahçe tıbba ışık tutuyor

Ekobahçe tıbba ışık tutuyor
Bursa’da Nilüfer Belediyesi’nin hayata geçirdiği ‘Ekobahçe’ projesi tıbba ışık tutuyor.

Nilüfer Belediyesi, Nilüfer Kent Konseyi Kırsal Alan Çalışma Grubu ve Ekolojik Yaşam Derneği (EKODER) iş birliğiyle yürütülen proje tıbba ışık tutuyor. Yerli çeşit denemeleri ve tohum üretim istasyonu (Ekobahçe) projesi, kaybolmakta olan tohumların çoğaltılarak takas edilmesine ön ayak oluyor. Ekobahçe’nin içerisinde bulunan Tohum Kütüphanesi’nde stoklanan tohumlar sivil kişi ve kurumlarla paylaşılıyor.  Nilüfer Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, “Ancak biz her geçen gün doğal, sağlıklı ve besleyici gıdalardan daha da çok uzaklaşıyoruz. Besin değeri düşük ve sağlıksız gıdalar yaşamımızın bir parçası olmaya başladı. İnsanlar yerel tohumlardan elde edilen gıdalar yerine, şirketlerin kontrolündeki hibrit tohumlardan elde edilen gıdalar ile besleniyor. Dolayısıyla birim alandan daha çok ürün alınan, daha iri, daha al benili görüntüleriyle satın alma güdülerimizi adeta harekete geçiren gıdalardan, ne yazık ki alışık olduğumuz tadı, lezzeti ve besinleri alamıyoruz. Ne domatesin, ne salatalığın, ne de soğanın tadı kaldı. İşin en kötü tarafı, çocuklarımız, gençlerimiz yerel tohumlarla yetiştirilen hiçbir ürünün bizim damağımızda kalan o tatlarını tanımıyor. Biz bu gidişe bir dur demek istiyoruz. 5 yıl önce başlattığımız bu çalışmayla tohumlarımızı tekrar geri istiyoruz” dedi.


Ekobahçe'de herhangi bir sentetik tarım kimyasalı ya da ticari gübre kullanılmadığını ifade eden Bozbey, “Yerel tohumların denendiği, üretildiği, çoğaltıldığı ve saklandığı bu mekandaki Tohum Kütüphanesi adeta bizim ‘yerel gen bankamız ve gıda belleğimiz’ oldu. Bizim bu çabamızın tüm Türkiye’ye yayılması ve endişelerimizin, gelecek kaygılarımızın yok olmasını diliyorum” diye konuştu.  Ekobahçe’de sebze türlerine ait 65 farklı çeşit tıbbi ve aromatik türlere ait 20 çeşidin denemeleri ve tohum alma işlemlerinin yapıldığını belirten Bozbey, “Bunu sürdürülebilir hale getirmeyi hedefliyoruz. Bunu başardığımız takdirde Bursa’daki kırsal alanlarda bu ürünleri deneyip tıp dünyasına kazandırmayı düşünüyoruz. Böyle kırsal alanlara ürün çeşitliliği bakımından da çok önemli katkı sunacağız” şeklinde konuştu.

Kaynak: Haber Kaynağı
Diğer Haberler
  • Dünya tehlike altında.. Büyük risk19 Temmuz 2017 Çarşamba 21:07
  • Bozayı Ailesinin Yiyecek için....19 Temmuz 2017 Çarşamba 20:37
  • Aya Varvara Manastırı'na ilgi büyük..19 Temmuz 2017 Çarşamba 20:36
  • Kayak Severlere yeni bir adres..19 Temmuz 2017 Çarşamba 20:35
  • Şaşırtıcı : Bu Da ‘İçilebilir Baklava’19 Temmuz 2017 Çarşamba 20:06
  • Oryantal çıkartılan şenliğe tepki19 Temmuz 2017 Çarşamba 19:13
  • Manavgat'da ki Köprülü Kanyon Bu Yıl 700 Bin Turist Bekliyor19 Temmuz 2017 Çarşamba 18:40
  • Bulduğu 12 bin doları bakın ne yaptı?11 Temmuz 2017 Salı 16:47
  • 15 Temmuz Şehitleri anısına Ankara'ya yürüyen adam10 Temmuz 2017 Pazartesi 15:28
  • Artvin'de Bulutların 'Büyüleyen Dansı'09 Temmuz 2017 Pazar 17:05
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Ulusal Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Yazılımı: CM Bilişim