• BIST 98.314
  • Altın 143,598
  • Dolar 3,5661
  • Euro 3,9852
  • İstanbul 22 °C
  • Ankara 19 °C
  • İzmir 27 °C

Enfes çiğ börek tarifi! Çiğ börek nasıl yapılır?

Enfes çiğ börek tarifi! Çiğ börek nasıl yapılır?
Çıtır çıtır bir hamurişi olan çiğ böreği evde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Malzemeler

- 200 gr kıyma
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Karabiber

- Tuz

Hazırlanışı

1. Adım
Derin çukur bir kaba 2 çorba kaşığı yoğurt, 4 su bardağı un ve 1 su bardağı suyu koyup iyice yoğurun. Bir miktar unu tezgaha serpin. Unlu tezgaha bir sıkımlık hamuru koyun. Koyduğunuz hamurları iyice yuvarlayın.

2. Adım
Bir kapta 200 gr. kıymaya 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu serpin. Hepsini birlikte iyice yoğurun.

3. Adım
Tezgahı tekrar unlayıp hamurları merdane ile açın. İçine hazırladığınız malzemeyi yeterince koyun. Hamurun kenarlarını bir tabak yardımıyla kesin. Parmaklarınızla ucunu şekillendirin. 1 çay bardağı sıvıyağı tavada kızdırın. Börekleri yağda 2-3 dakika çevirerek kızartın. Kızarttığınız börekleri içine kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alın.

Çiğ Börek
Bitarifimvar.com

Diğer Haberler
  • Türk Bilim Adamına Uluslararası Örgütte Görev22 Mayıs 2017 Pazartesi 17:12
  • Eğer filizlenmiş patates yerseniz.22 Mayıs 2017 Pazartesi 02:20
  • Çocuğunuzun yaptığı resimlere dikkat!19 Mayıs 2017 Cuma 16:17
  • İnci Kefalinin Tatlı Sulara Göçü19 Mayıs 2017 Cuma 15:31
  • Miniatürk'te Maketler Böyle Yenilendi!18 Mayıs 2017 Perşembe 15:41
  • Hirfanlı Baraj Gölü'nde tekne keyfi18 Mayıs 2017 Perşembe 15:31
  • Halfeti Turizmin Parlayan Yıldızı Oldu18 Mayıs 2017 Perşembe 15:25
  • Dilencinin üzerinden çıkan şok servet18 Mayıs 2017 Perşembe 15:24
  • Öyle Değil Böyle adlı sergiye ilgi büyük oldu!18 Mayıs 2017 Perşembe 14:45
  • Antalya'da Turistlere iğrenç kazık!18 Mayıs 2017 Perşembe 00:54
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Ulusal Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Yazılımı: CM Bilişim