• BIST 97.533
  • Altın 145,781
  • Dolar 3,5801
  • Euro 4,0019
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 16 °C
  • İzmir 22 °C

Lezzetli makarna pişirmenin püf noktaları!

Lezzetli makarna pişirmenin püf noktaları!
Tadına doyulmaz makarnalar hazırlamanın, İtalyanlar gibi makarna pişirmenin püf noktaları şunlardır.

1.Büyük ve derin bir tencere seçilmelidir

2.Tuz, su kaynadıktan sonra eklenmelidir

3.Makarnanın haşlandığı suya yağ konulmamalıdır

4.Makarnayı suya atmadan önce iyice fokurdaması beklenmelidir

5.Makarnaları suya atınca hemen karıştırmalıdır

6.Makarna kapağı açık tencerede ve harlı ateşte pişirilmelidir

7.Sos için makarnanın haşlama suyundan biraz ayrılmalıdır

8.Makarna paketinde belirtilen pişirme süresinden 2 dakika önce kontrol edilmelidir


9.Makarna süzgeçle süzülmeli, asla yıkanmamalıdır


10.Makarna süzüldükten sonra hemen sosla karıştırılmalı ve yenmelidir

Not: Makarna miktarı çok fazla değilse süzgeç kullanmadan, tencerede kevgirle sos tavasına alabilirsiniz.

http://www.yemekmutfak.com/

Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Ulusal Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Haber Yazılımı: CM Bilişim