• BIST 106.711
  • Altın 143,514
  • Dolar 3,5567
  • Euro 4,1387
  • İstanbul 26 °C
  • Ankara 18 °C
  • İzmir 24 °C

Tezgahtan taze taze alın! İşte öğrenmenin en basit yolu

Tezgahtan taze taze alın! İşte öğrenmenin en basit yolu
Besinlerin taze mi bayat mı olduğunu nasıl anlarsınız? İşinize yarayacak bir bilgi daha..

Kuru soğandan gelen kötü koku
Kuru soğan alırken nemlenmiş, filizlenmiş, yumuşak ve kötü kokulu soğanlara dikkat etmek gerekiyor. Dışı düzgün görünse bile kötü bir koku olması içeride çürümenin başladığı anlamına geliyor. Kabuğunun yeşile dönmemiş olması önemli. Aksi halde hem lezzetsiz oluyor hem de evde çabuk bozuluyor.

Taze patates kabuğundan anlaşılır 
Patatesin kabuğu yeşile dönmüşse içerdikleri ‘solanin’ adlı madde zehirlenmeye yol açabiliyor. Yeşil renk koyulaştıkça zehirleme etkisi artıyor ve vücut direnci zayıf kişilerde ölüme bile neden olabiliyor. Filizlenmiş patates kişide baş ağrısı, baş dönmesi, bulantı, kusma, ishal gibi zehirlenme belirtilerine yol açabiliyor.

Yeşillikler sararmasın!
Diri görüntüsünden uzak, solgun hatta sararmaya yüz tutmuş yeşilliklerin besin değeri çok önemli ölçüde kayboluyor ve bu besinler tazeliğini kaybederek bozuluyor.

Kahverengi karnabahar 
Karnabaharın üzerindeki kahverengi lekeler ve brokolinin sararmaya başlamış olması taze olmadığına işaret ediyor.

Taze fasulye ‘çıt’ etmeli
Taze fasulye alırken bir tane kırın ve ‘çıt’ sesini duymaya dikkat edin. Kırdığınızda esnememesi ya da zor kırılması taze olmadığını gösteriyor.

Diğer Haberler
  • Bütün hastalıkları yok eden çare...19 Temmuz 2017 Çarşamba 20:08
  • Diyabetten kurtaran yöntem19 Temmuz 2017 Çarşamba 20:01
  • Hastalıklarla savaşmanın basit yolu19 Temmuz 2017 Çarşamba 19:43
  • Bel ağrısını 9 basit yöntemle yok edin19 Temmuz 2017 Çarşamba 19:32
  • Su her zaman da faydalı olamıyormuş..19 Temmuz 2017 Çarşamba 19:31
  • Bir çok hastalığın belirtisi onda gizli..19 Temmuz 2017 Çarşamba 19:26
  • Sosyal medya kullananlar tehlikede...19 Temmuz 2017 Çarşamba 19:09
  • Yanlış Beslenme Öldürebiliyor11 Temmuz 2017 Salı 16:21
  • Sıcaklarla İlgili Hayati Uyarı11 Temmuz 2017 Salı 16:21
  • Yaz Aylarında Böbrek Taşı Uyarısı11 Temmuz 2017 Salı 16:20
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Ulusal Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Yazılımı: CM Bilişim