Şeker hastalığı, vücudun kan şekerini düzenleme yeteneğinin bozulduğu bir durumdur. Bu nedenle şeker hastalarının beslenmesine özen göstermeleri ve sağlıklı bir diyet programı uygulamaları oldukça önemlidir. Peki, şeker hastaları ne yemeli ve hangi besinler tüketilmelidir?

Öncelikle şeker hastalarının beslenme düzenlerinde dikkat etmeleri gereken en önemli nokta, kan şekerini dengede tutmaktır. Bu nedenle düşük glisemik indeksli besinler tüketmeleri oldukça önemlidir. Tam tahıllı ürünler, sebzeler, meyveler, baklagiller ve protein kaynakları şeker hastaları için ideal besinlerdir. Bu besinlerin tüketilmesi, kan şekerinin ani yükselmesini engelleyerek daha stabil bir kan şekeri seviyesi sağlar.

Ayrıca şeker hastalarının rafine şekerden uzak durmaları da oldukça önemlidir. Rafine şeker içeren yiyecek ve içeceklerin tüketilmesi kan şekerinin hızla yükselmesine neden olabilir. Bunun yerine doğal tatlandırıcılar olan stevia, bal veya meyve suları tercih edilebilir.

Şeker hastalarının dikkat etmesi gereken bir diğer nokta da düzenli ve dengeli öğünler tüketmeleridir. Uzun süre aç kalmak veya aşırı miktarda yemek yemek kan şekerinin dengesizleşmesine neden olabilir. Bu nedenle düzenli aralıklarla ve porsiyon kontrolü yaparak beslenmek oldukça önemlidir.

Kaynak: ulusalpost.com