10 Dakikada Blender Yardımıyla Harika Çiğköfte Tarifi

Blender yardımıyla sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz çiğ köfte tarifini sizler için derledik. Saatlerce yoğurma zahmetine girmeden hazırlayabileceğiniz çiğ köfte tarifini detayların gelin hep birlikte bakalım.

10 Dakikada Blender Yardımıyla Harika Çiğköfte Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 17 Aralık 2020 21:20

Saatlerce yoğurmadan canınızın istediği anda ister misafirlere ister kendinize hazırlayabileceğiniz tam kıvamında çiğ köfte tarifiyle karşınızdayız. İşte tam tamına 10 dakikanızı alacak blender yardımıyla yapabileceğiniz harika çiğ köfte tarifini sizler için derledik. 10 dakikada blender yardımıyla yapılan harika çiğköfte tarifi detayları:

Malzemeler

  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1,5 tatlı kaşığı karabiber
  • 1,5 yemek kaşığı pul biber
  • 1,5 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2/3 çay bardağı isot
  • 1,5  çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet limon suyu

Çiğköfte nasıl yapılır?

Sizinle bu özel ve harika tarifi paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Çiğköftemi tadan herkes tarifini istiyor ve mudavimi oluyor, artık hazır çiğköfte almak istemeyeceksiniz. Yapılışı oldukça hızlı ve kolay bu nedenle ayrıca memnun olacaksınız. Salata yapmak kadar basit ve kısa surede yapabilirsiniz.

Adım adım çiğköfte tarifi

1. Bulgurun üzerine tuzu atın ve sıcak suyla ıslatıp, demlenmeye bırakın yaklaşık 10dk.
2. Ardından soğanı ve sarımsağı rendeleyin ve bir kaba koyun. Ben el rondosu yardımıyla çekiyorum. Siz rendeleye de bilirsiniz, fark etmez. Soğanı yıkayın ve süzün ardından suyunu sıkıp bulgurun içine atın.
3. Diğer malzemelerin tamamını  da ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
4. Daha sonra çorba çekmek için kullandığımız blenderı alıyoruz ve yukarıdan aşağı doğru bulgurun içinde gezdire gezdire çekiyoruz. Eğer büyük robotunuz varsa onunla da yapabilirsiniz fakat belender daha temiz ve pratik oluyor. Kendinizi çok yormayın ara ara dinlenin. Kaşık yardımıyla arada karıştırın ki eşit olarak birleşsin.
5. En son elimizle de yoğuralım ki son halini verelim ve parçalar alıp sıkalım.
6. Marul ve limon eşliğinde servise hazır.

Not: Kalan çiğköftelerinizi dondurucuya koyabilirsiniz. İstediğiniz zaman çıkardığınızda hiçbir değişiklik olmuyor. Misafirleriniz için önceden hazırlayıp dondurucuya koyabilirsiniz.

Bu siteden ulusalpost.com aktif link verilmeden alıntı yapılamaz

İlgili Haberler