Ağızda Dağılan ve günlerce Dayanan Enfes Bayatlamayan Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan ve günlerce Dayanan Enfes Bayatlamayan Kurabiye Tarifi

Çayın yanına misafirlerimize ne ikram edeceğim derken ya da kendimizi şımartabileceğimiz enfes ağızda dağılan bayatlamayan kurabiye tarifini sizler için derledik...

BAYATLAMAYAN KURABİYE TARİFİ

Malzemeler

  • 1 su bardağı ile pudra şekeri.
  • 250 gr tereyağı.(oda sıcaklığına gelmiş.)
  • 2 tane orta boy yumurta.
  • 1 buçuk su bardağı ile nişasta.
  • 3 su bardağı ile un.
  • 1 çay kaşığı ile vanilya.
  • 1 çay kaşığı ile kabartma tozu.
  • 1 yemek kaşığı ile kakao.

Hazırlanışı

Öncelikle derin bir kap içine oda sıcaklığına gelen tereyağını ve pudra şekerini alalım. İkisi iyice harmanlana kadar karıştıralım. Bir mikser yardımı ile düşük ayar da tek tek yumurtaları ekleyerek çırpalım. Ardından bu karışımın içine vanilyayı, kabartma tozunu ve nişastayı ilave edelim ve elimizle yoğurmaya başlayalım.

Elekten geçirdiğimiz unu da az az ilave edelim ve ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parça koparalım. Elimizle şekil verelim.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve kurabiyeleri aralıklı olacak şekilde dizelim. Soda şişesi kapağıyla kakaoya batırıp daha sonra kurabiyelerin içine batırıp şekil verelim.

Daha önceden ısıtılan 180 derecelik fırın da 15 dakika kadar pişmeye bırakalım. Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim. Sevdiklerimize ikram edebiliriz. Afiyet olsun.

Bu Siteden ulusalpost.com aktif link verilmeden alıntı yapılamaz

İlgili Haberler