Aldığınız zeytinyağı kaliteli mi değil mi anlamak çok basit sadece bir damlasını alınız ve de..

Şifası Sayısız olan Zeytinyağının kalitesi nasıl anlaşılır. Kaliteli zeytinyağında bilmeniz gerekenleri sizler için sıraladık. Mutlaka bunları önemseyin.

Aldığınız zeytinyağı kaliteli mi değil mi anlamak çok basit sadece bir damlasını alınız ve de..
Yayınlanma Tarihi : 25 Mayıs 2021 14:04

Zeytinyağı mucizeleriyle bilinen bir yağdır. Daha doğrusu yağ değil meyve suyudur. Hatta anne sütü kadar değerli bir meyve suyu.

Zeytinden üretilen bir meyve suyu. Peki Kaliteli zeytinyağı nasıl anlaşılır?

Yemeklerimiz ve salatalarımızın vazgeçilmezi olan Zeytinyağını satın alırken dikkat etmeniz gereken bazı kurallar var. Bu kurallara uyarak sizlerde kaliteli zeytinyağı satın alabilirsiniz.

Zeytinyağı Altın sarısı rengi ve sağlıklı yaşamın bilindiği gibi vazgeçilmezlerinden olan bir yağdır! Zeytinyağını satın alırken kalitesini rengine göre belirlemek aslında büyük bir yanlış

Zeytinyağı konusunda uzman olan isimler rengin bir kalite kriteri olmadığını söylemekteler..

Özellikle günümüzde Akdeniz tipi beslenmeye yönelenlerin tercih ettiği zeytinyağı sofralarımızdan yaz kış eksik olmuyor.

Altın sarısı rengi ile raflarda dikkat çeken bu yağların kalitesini ararken rengi kalite kriteri olmamalı.. 

Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu Zeytin ve Zeytin Teknolojileri Bölümü Öğretim Görevlisi Mücahit Kıvrak kaliteli zeytinyağı nasıl olur konusu hakkında bililer verdi.

Son yıllarda zeytinyağının içerisine renklendirici maddeler katıldığını söyleyen Mücahit Kıvrak yaptığı açıklamada zeytinyağında renk kalite kriteri olmamalıdır uyarısında bulunuyor.

Tağşişte bakıyorsunuz yemyeşil zeytinyağı görünümlü bir kısım maddeler var uyarısında bulunan Kıvrak kesinlikle ve kesinlikle zeytinyağında renk kalite kriteri değildir diyor..

SAĞLIKLI ZEYTİNYAĞI NASIL OLMALI?

Peki kaliteli zeytinyağı nasıl olmalı.. 

Yapılan araştırmalarda bir çok uzman şu bilgiyi veriyor. Kapağı açın ve koklayın. Koklarken meyvemsi bir taze koku var mı:? Çimen konusu badem kokusu ve çeşitli çiçek kokuları kaliteli bir zeytinyağında bulunan kokulardır.

Eğer tiner kokusu veya boya kokusu hissediyorsanız o zeytinyağını bırakın!

Ve Yaklaşık bir damla zeytinyağını dilinize damlatın eğer dil üzerinde acılık ve genizde yanma hissederseniz bilinki o yağ kaliteli yağdır..

İşte bu kadar basit kaliteli zeytinyağını anlamak..

Mucizevi Zeytinyağının Cilde Faydaları Nelerdir?

Yaygın olarak "sıvı altın" olarak bilinen zeytinyağı, bitkisel yağlar arasında en yararlı yağdır. Zeytinyağında, E ve C vitaminlerinde, polifenollerde vb. Bulunan antioksidanlar. İçerikler vücudumuza sonsuz fayda sağlar. Zeytinyağı; sindirim sistemini düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kemik sağlığını korur. Ayrıca cilt ve saç için oldukça faydalıdır.

Zeytinyağının cilt üzerindeki faydalarını sıralayacak olursak;

  • Ciltte kullanılabilecek en doğal ve nemlendirici zeytinyağıdır. Cildin derinlemesine işlenmesiyle cilde beslenme sağlar. İçerdiği E vitamini sayesinde cilt yaşlanmasını önleyebilir.
  • Deride; döküntü, kızarıklık ve kaşıntı görülebilir. Zeytinyağı, bu cilt hastalıklarını etkili bir şekilde ortadan kaldırır. E vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olduğu için cildi tazeleyebilir.
  • Zeytinyağının peeling etkisi vardır. Sivilce ve siyah nokta gibi cilt problemlerine karşı fayda gösterir.
  • Zeytinyağının bir diğer faydası da ciltteki lekelerin giderilmesidir. Zeytinyağı, güneşin zararlı etkileri ve ultraviyole ışınlarına maruz kalmanın neden olduğu lekeleri yok eder.
  • Akneli cildinin en büyük yardımcılarından biri zeytinyağıdır. Antioksidanlar ve antiinflamatuar özellikler içerdiği için iltihabın yüze yayılmasını önleyebilir.

Zeytinyağı saça ve cilde çok faydalıdır. Saç için zeytinyağının faydalarını sıralayacak olursak;

  • Saç dökülmesine bitkisel çözüm arayanlar için zeytinyağı en büyük yardımdır. Hem yeni saç uzamasını sağlayabilir hem de saçı güçlendirebilir. Zeytinyağı nemlendirici etkiye sahiptir ve saç derisini besleyerek saç dökülmesini önler.
  • Kepek sorunu yaşayanlar için bir başka faydası daha vardır. Ancak zeytinyağı tek başına yeterli değildir. Bu noktada Sedolin kepek önleyici şampuan kullanmasını öneririz.
  • Kuru saç daha kırılgandır. Saçları tararken bile kırılabilir. Bu nedenle saçlarınızın uçlarına zeytinyağı kullanarak kolayca kırılan yapıları yok edebilirsiniz.
  • Ayrıca saçlarınız elektriklenen bir yapıya sahipse zeytinyağı ile ortadan kaldırabilirsiniz.
  • Saç düzleştirici, saç kurutma makinesi, bukle maşası ve diğer ürünlerin kullanılması saçın dış tabakasına zarar verir. Zeytinyağı, yıpranmış saçların dış tabakasını kaplayarak saçın daha yumuşak ve parlak görünmesini sağlar.

Hangi Zeytinyağı kullanılmalıdır?

Zeytinyağının cilde en iyi şekilde faydası olması için doğal sızma soğuk sıkım zeytinyağı kesinlikle ilk tercih olmalıdır. Soğuk sıkım yönteminden dolayı; zeytin hamur işleminde maksimum sıcaklık 26 derece olup, içerisindeki tüm polifenoller ve antioksidanlar kayıpsız aynı değere sahiptir. Ayrıca cilde ve doğrudan tüketime en uygun zeytinyağı çeşidi, doğal sızma soğuk sıkım zeytinyağıdır.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.