Artan Pilavı çöpe atmayınız! Isıtmak zehirler ama bakın ne yapılabilir. Pilavdan çorba tarifi

Pilav Türk Mutfağının Eşsiz lezzetlerinden. Ancak bazen çok yaparız arta kalır. Onu ya çöpe atarız ya tekrar ısıtırız. Yeniden ısıtmak zehirliyor. Ancak Pilavdan çorba yapılabiliyor. işte israf olmasın diye yapabileceğiniz o tarif

Artan Pilavı çöpe atmayınız! Isıtmak zehirler ama bakın ne yapılabilir. Pilavdan çorba tarifi
Yayınlanma Tarihi : 25 Mart 2021 12:00

Bir süre önce keşfetmiş olduğum bir tarifi sizlerle paylaşmaya karar verdim. Gerçekten pirinç pilavı genelde her ana yemeğin yanına yakışan en iyi lezzettir

İster çorba yanına ister salata yanına isterseniz kırmızı et yanına eklensin pilav en sevilen yiyecek türüdür. 

Açıkçası biraz da doyurucu olması nedeniyle evde en çok pilav pişirilir. Zaman zaman pilavın ölçüsü kaçabilir

Yani gereğinden fazla yapmış olabiliriz. İşte bu durumda imdadınıza yetişecek harika bir tarif var

Ev halkı pilavınızı bitiremedi mi? Ertesi güne tekrar pişirebilirsiniz ancak pilav çok çabuk bozulan bir yemek olduğu için zehirleme ihtimali çok yüksektir. Çöpe dökmeye ise hiç lüzum yok, pilavınızı şahane bir çorbaya dönüştürmek mümkün. İşte harika yayla çorbası tarifi…

Artan pilavdan yayla çorbası tarifi

Malzemeler
1 yumurta
1 fincan pirinç pilavı
5 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
5 su bardağı tavuk suyu

Tarif

Tencereye Un, yumurta ve yoğurdu alalım. Ardından bir çırpma teli ya da kaşıkla iyice karıştıralım. Ardından yavaşca tavuk suyunu dökelim. Dibine tutmaması için de sürekli olarak karıştıralım. Kaynadığını fark ettiğinizde armış olan pilavı çorbaya ekleyin. Sonrasında bir kez daha kaynatın ve kaynadığı zaman altını kapayın. Ocaktan aldığınız çorbaya tuzu ekleyin.

Çorba dinlenirken küçük bir tavaya tereyağı eritin ve nane ekleyerek çok az bekletin. Sonrasında da çorbanın üzerine ekleyin. Afiyet olsun.

İlgili Haberler