Bilin Tüm Pürelerden Farklı 15 Dakikada Hazırlanan Sarımsak Çeşnili Patates Püresi Tarifi

Patates Püresi Türk mutfağının en pratik lezzetlerinden biridir. Ancak Sarımsak Çeşnili ve soslu patates püresi çok daha lezzetli oluyor! İşte tadı damakta olan o tarif

Bilin Tüm Pürelerden Farklı 15 Dakikada Hazırlanan Sarımsak Çeşnili Patates Püresi Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 29 Haziran 2021 21:30

Ne pişireceğini bilmeyenler ya da ana yemeğin yanında ne yapacağına karar veremeyenlere harika bir tarifimiz var. Hızlıca hazır olan patates püresi tarifine ev ahalisi bayılacak. Patates püresinin tüm sırrı ise sarımsaklı çeşnisinde gizli...



Sarımsaklı çeşnili nefis patates püresini etli yemeklerin yanında beş dakikada hazırlayın. Pilav pişirmekle uğraşmaya hiç gerek yok, hızlı tekniği ve harika lezzeti ile sarımsaklı patates püresinden vazgeçemeyeceksiniz. İşte tüm püf noktaları ile çok özel patates püre tarifi...

Sarımsaklı Çeşnili Patates Püresi Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler Listesi

Beş tane büyük boy patates, iki tane büyük boyutlarda soğan, iki ya da üç diş sarımsak, bir tatlı kaşığı pul biber, tuz, karabiber, iki yemek kaşığı tereyağı ve istenilen oranda ayçicek yağı kullanacağız.

Sarımsaklı Çeşnili Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılıyor?

İlk adımda beş patatesimizi alalım ve güzelce yıkayalım. Ardından  patatesleri küpler halinde keselim. Tencerenin içerisine ekleyelim ve üzerine soğuk su doldurup haşlamaya bırakalım. Bu şekilde çok daha hızlı haşlanacaklardır.

Başka bir tavayı da ocağa koyalım. Altını yakmadan soğan ve sarımsakları hazırlamaya başlayalım. Soğanlarımızın kabuklarını soyalım ve incecik kıyalım. Ardından sarımsakları da aynı şekilde keselim. Ayçiçek yağından biraz yapışmaz tavamıza döküp kızartalım. Soğan ve sarımsakları üzerine ekledikten sonra karıştıra karıştıra pişirelim. Pul biberi de alalım ve pembeleşen soğanlara ekleyelim. 

Patateslerimiz de haşlandığında suyunu sürelim ve tencere içerisinde tereyağı ile karabiberini ekleyip iyice harmanlanana kadar ezerek püre haline getirelim. Çatalla güzel bir şekilde püre haline gelse de zaman alıyor. Bunun yerine dibi kalın bir su bardağı kullanarak püre yapmak daha kolay. Aparatınız varsa onu da kullanabilirsiniz. 

Patates püresini soğan ve sarımsakların olduğu tavaya alalım ve karıştıra karıştıra biraz daha pişirelim. Dilerseniz hafif kızarana kadar da karıştırmadan pişirebilirsiniz. Daha lezzetli olması için domates salçası kullanabilirsiniz. Yanında isterseniz kavrulmuş fasulye ya da kırmızı etle beraber servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Afiyet olsun.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.