Bu çorbadan bir kaşık içmek bile bağışıklık sistemini çelik gibi yapıp virüsleri yok edip...

Bu çorbadan bir kaşık içmek bile bağışıklık sistemini çelik gibi yapıp virüsleri yok edip...

Bugünlerde herkesin en büyük korkusu soğuk algınlığı ve grip virüsüne yakalanmamak. Artan salgın nedeniyle bu iki rahatsızlıklardan birine yakalanmak endişeye yaratıyor. Bu yüzden bazı yiyecek ve içecekler koruma sağlıyor. İşte o çorbalardan biri

Uzun zamandır artan salgın sonrası şimdilerde herkesin en büyük korkusu grip ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklar. Ancak bu tarz durumlarda karşılaştığımızda ilaçlara ek olarak çorbaların gücünden yararlanırız.

Şimdi sizlere harika bir çorbadan bahsedeceğiz. Bu çorbadan içenlerin gerçekten bağışıklık sistemi güçlenir aynı zamanda da hastalıklara karşı direnci artar. Uzmanlar tarafından bir çok kez çorbaların gücünden bahsedilmiştir.

Eskiden büyüklerimiz hatırlayın hastalandığımızda mutlaka çorba içirirlerdi bizlere. Demek ki bir bildikleri vardı öyle değil mi?

ULUSALPOST-ÖZEL-Bağışıklık Sistemini korumaya yardımcı olan Balık çorbası sayısız faydalara sahip. Zihin yorgunluğunu gideren bağışıklık sistemini güçlendiren balık çorbası aynı zamanda grip gibi rahatsızlıklara birebir.

Kan şekerini düzene sokan balık çorbası aynı zamanda bunamaya karşı oldukça etkilidir. Hafıza güçlendirici etkisi bulunan balık çorbası kalp ritmini de düzenlemesiyle bilinir.

Kilo vermek isteyenler için  ise rahatlıkla tüketebilecekleri besinler arasında yer alır bunun nedeni ise kalorisinin  düşük olmasındandır.

Şifa deposu balık çorbası için kullanabileceğiniz balık türleri ise palamut * kırlangıç * ve iskorpit gibi balıklar olabilr.

Dileyen somondan balık çorbası yapabilir..

Şifa deposu Balık Çorbası nasıl yapılır?

Balık Çorbası tarifi

Gerekli malzemelerimiz 250 gram haşlanmış balık. 6 su bardağı kadar balık suyu ve dört bardak su.. Bir büyük kuru soğan. dört diş sarımsak bir küçük kereviz iki adet havuç büyükse tek adet yeterlidir. bir adet patates. tuz karabiber ve pulbiber kimyon yarım limon 

Terbiyesi için iki çay bardağı kadar süt veya krema iki  adet yuumurtanın sarısı bir çorba kaşığı un üzerine ise ince kıyılmaz maydanoz

Yapılışı için  ise balıkları haşlayın ve haşlama suyunda bir adet soğan olsun. Haşladığınız balığı süzün soğuduktan sonra kılçığını ayıklayıp dilimleyin bir kenara koyun


Devamında Çorbanın pişeceği tencerede zeytinyağ da yarım soğan ve sarımsak ince çinterek birazcık kavurun.  Öte yandan 6 bardak balık suyu ve 4 bardak su eklemesi yapın.

Devamında ise Kaynayan suya küçük küpler halinde doğranmış kereviz, havuç ve patates ekleyin

. Tuz karabiber ve limon suyu ve pulbiber kimyon  ilavesiyle haşlamaya bırakın.  Haşlanırken balıklar da TEKRAR eklensin.. 


Eklediğiniz bu harika Sebzeler pişince altı kapatılır. İşin gerçek püf noktası olan Terbiye malzemesi derin bir kasede pürüzsüz hale getirilsin  ve alıştırarak çorbaya ilave edilir, bir iki taşım kaynatılır. 

Çorba bütün bu işlemlerden sonra artık servise hazır afiyet olsun...

İçerken bir çay kaşığı sirke eklemeyi ihmal etmeyin