Bu yiyeceklerden yerken dikkat ediniz Beyni bitiriyor hastalıklara yol açıyor ve...

Bu yiyeceklerden yerken dikkat ediniz Beyni bitiriyor hastalıklara yol açıyor ve...

Sağlıklı bir yaşam için sağlıklı beslenmek şart. Bazı yiyecekler sağlığımızı olumsuz anlamda etkileyebilir. Dikkatli olmakta yarar var

Uzun yaşayan insanların yaşamı incelendiğinde sağlıklı yiyecekleri sofralarında bulundurdukları ortaya çıkar.

Belgesel izliyorsunuzdur mutlaka. Bu konuda izlediğiniz belgelerde hiç uzun yaşayan insanların sofrasında hazır yiyecekler gördünüz mü? Dondurulmuş gıdalar veya fast fodd ürünleri sizce var mı?

Hiç sanmıyoruz. Hiç birisinin belkide haberi bile yok bu tarz hazır yiyeceklerden. Sağlık sektörü bugün hiç olmadığı kadar ilerlemiş durumda.

En çok uğraşılan hastalıklar ise beslenme bozukluklarıyla ilgili. Peki korkunç bir boyuta ulaşan sağlıksız beslenmeye önlem almak mümkün değil mi?

Elbette mümkün. Şimdi size vereceğimiz bilgileri incelediğinizde nasıl hatalar yaptığınızı göreceksiniz. Sizlerde arkadaşlarınızı bilgilendirerek onların faydalanmasını sağlayabilirsiniz. Bakın bakalım o bilgiler neler:

İngiliz Daily Mail gazetesi beyni tüketen ve hatta öldüren 11 gıda maddesini yayınladı -

1. Şeker ve şeker ürünleri

Uzun süreli şeker kullanımı nörolojik problemlere sebep olur. Ayrıca hafızayı da zayıflattığı tespit edilmiştir.Öğrenme kabiliyetini zaafiyete uğrattığı da ifade edilmektedir. Bu sebeple şekerden uzak durmak gerekir.

2. Alkol

lkolün karaciğeri iflas ettirdiği bilinmektedir. Ancak az bilinen diğer etkisi de beyni bitirip tükettiğidir. Sağlıklı düşünme yeteneğini zayıflatır, hafızayı da tüketir.  Kısa vadede alkol bırakıldığı takdirde etkileri belli bir düzeyde onarılabilmektedir. Ancak uzun süreli kullanımlarda kalıcı hasarlara da yol açabilir.

3. Fast Food

Yakın zamanda Montreal Üniversitesi´nde yapılan bir araştırma fast food ürünlerinin beynin kimyasını değiştirdiğini ortaya koymuştur. Bu da depresyon ve anksiyete sorunlarına yol açmaktadır.  Fast Food ürünlerinin içindeki katkı maddelerinin öğrenme bozukluğu, motivasyon eksikliği ve hafıza zayıflığına da yol açtığı kanıtlanmıştır.

4. Kızarmış yiyecekler

Bütün işlenmiş yiyecekler kimyasallar, katkı maddeleri, yapay tatlandırıcılar ve koruyucular içerir. Bunlar hem çocuklarda hem yetişkinlerde ciddi beyin hasarlarına yol açar.  Kızarmış veya işlenmiş gıdalar beyin sinirlerini zedeler. Bazı yağlar ise diğerlerine göre daha zararlıdır. Doğadaki en toksik ve tehlikeli kızartma yağının ise ayçiçek yağı olduğu tespit edilmiştir.

5. İşlenmiş veya önceden pişirilmiş gıdalar

Tıpkı kızarmış gıdalar gibi işlenmiş gıdalar da merkezi sinir sistemine zarar verir. Bu da dejeneratif beyin bozukluğuna yol açar. İleriki yaşlarda Alzheimer´a neden olur.

6. Çok tuzlu gıdalar

Tuzun kalbe zarar verdiğini herkes bilir. Bilinmeyen şey ise tuzun içindeki yoğun sodyum beyne de zararlıdır ve düşünme yeteneğini zayıflatır. Zekayı da gerilettiği ispat edilmiştir.

7. Tahıllar

Tahılların hepsi beyin fonksiyonlarına zarar verir. Ancak bunun tek istisnası yüzde 100 tam kepekli tahıllardır. Yani tam tahıllar. Eğer çok tahıl tüketirseniz bu hızlı yaşlanmanıza da yol açacaktır.

8. İşlenmiş proteinler

Proteinler kas yapıcıdır. Et ise en yüksek kalitede ve en zengin protein kaynağıdır. Ancak sosis, salam, sucuk ve benzeri gıdalar gibi işlenmiş proteinlerden uzak durulmalıdır.  Doğal proteinler sinir sistemini yapılandırırken, işlenmiş proteinler tam tersini yapar. Yani sinir sistemini tahrip eder.

9. Trans yağlar

Kesinlikle her türlü trans yağdan uzak durulmalıdır. Trans yağlar bir çok ciddi soruna yol açar. Kalp sorunları, kolesterol ve obezite bunların en çok bilinenidir. Az bilinen ise beyne de oldukça zarar verdiğidir.

Refleksleri öldürür, beyin işlevinin kalitesini düşürür. Ayrıca felç riskini de maksimum düzeye çıkarır. Alzheimer benzeri etkileri de uzun vadede ortaya çıkar.

10. Yapay tatlandırıcılar

İnsanlar zayıflamak için şeker yerine yapay tatlandırıcı kullanırlar. Bunların daha az kalori içerdiği doğru olsa da faydasından çok zararı vardır. Uzun kullanımlarda beyin hasarına ve zihinsel bozukluklara yol açar.

11. Nikotin

Nikotinin zararları saymakla bitmez. Beyinle ilgili olanına gelince... Vücudunuzun en önemli organı olan beyninize kan gitmesini engeller... Kan gitmezse oksijen de gitmez.. Bu da beyninizin yavaş yavaş ölmesine yol açar. Kılcal damarları tıkadığı için nörotransmitterlerin üretilmesine engel olur ve işlevini engeller... Bu da sinir sistemini tüketir.

Eğer yüksek dozda kafein tüketiyorsanız, tüketilen kafein her an için beyninizi yavaşlatabilir.. Lütfen Dikkatli olalım..
Yeni yapılan bir araştırmaya neticesi sonucunda elde edilen veriler üç fincan kahve, üç kutu enerji içeceği, büyük bir gazlı içecek beyininizin gelişimini yavaşlatabilir.


İsviçre Ulusal Bilim Derneğinin yaptığı bir araştırma sonucu gösteriyor ki son 30 yıl içinde genç ve çocukların kafein kullanımının % 70 arttığı ve bunun endişe verici olduğunu gösterdi…


Zürih Üniversitesi Çocuk Hastanesi araştırmacıları ise 3 fincan kahvenin içinde bulunan kafeinin genç ve çocuklar için beyin gelişiminin yavaşladığı ve uyku düzenini bozduğunu açıkladılar ve dikkatli olunması konusunda uyardılar..

.
HADDİNDEN FAZLA KAFEİN


Bir kahve dükkanına gittiğinizde büyük bir boy bir kahve içtiğinizde günlük alınabilecek kafein miktarının 4 de 3 üne eş değer, yani iki büyük boy kahve içmenizin riskine değiniliyor, güvenli kafein sınırı geçmiş oluyorsunuz.
Hamile kadınlar içinse günlük kafein miktarı 200 mg ‘ı, çocuklarda ise 75 mg ‘ı geçmemesi gerektiği söyleniyor..

Bilgiler bu şekilde basında yer alan bu içerik Yeniçağ gazetesi Ve Sabah gazetesi internet sitesinden derlenmiştir.