Bugün Ne Pişirsem Diyenlere Browni Tadında Kolay Islak Kek Tarifi

Canı çikolata çekenlere hem kolay hazırlanabilen hem de damakları çatlatan browni tadında ıslak kek tarifini sizler için derledik.

Bugün Ne Pişirsem Diyenlere Browni Tadında Kolay Islak Kek Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 29 Mart 2021 13:00

Oldukça lezzetli ustaların elinden çıkmışçasına bir tatlı elde edeceğiniz tarifle karşınızdayız. Canım ne zaman çikolata ya da çikolatalı bir şey çekse hiç üşenmeden kalkıp ıslak kek yaparım. Hazırlaması oldukça basit bu tatlıyı tüm aile bayılarak yiyoruz. Üstelik süslemesi de sizin zevkinize kalmış bir tatlı elde etmiş olacaksınız.

Gelin hep birlikte damat çatlatan browni tadında ıslak kek tarifine bir göz atalım. İşte ıslak kek tarifi..

Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kakao 
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un

Sosu İçin Malzemeler

  • 3 tatlı kaşık kakao
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım bardak şeker

Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri mikser yardımıyla şeker iyice eriyinceye kadar çırpın. Ardından süt, yağ ve kakaoyu ekleyin ve tekrardan çırpın. Başka bir kabın içerisinde unu, kabartma tozunu ve şeker vanilini iyice karıştırın. Elek yardımıyla kek karışımınıza ekleyin. Bu aşamada mikseri bırakıp tahta bir kaşık ya da spatula ile karıştırmaya başlayın. 

Önceden altlı üstlü ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirmeye bırakın. Kekiniz hazır olduktan sonra ılımaya bırakın ve bu esnada sosunu hazırlayın. 

Sütü, kakaoyu ve şekeri iyice karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 1-2 dakika ocak üstünde bırakın ve alın. Ilıyan kekin üzerinde sıcak sosunuzu gezdirin. 

Servis etmeden önce dilerseniz hindastan cevizi veya dövülmüş fındık, fıstık ya da ceviz gibi kuruyemişlerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun...

İlgili Haberler