Bugün ne pişirsem diyenlere çay keyfinizi lezzetlendirecek Sivas Mutfağından nefis Gülüt Kek Tarifi

Bugün ne pişirsem diyenlere çay keyfinizi lezzetlendirecek Sivas Mutfağından nefis Gülüt Kek Tarifi

Türkiye'nin toprak bakımından en büyük 2.İli Olan Sivas'ın yöresel yemekleri de oldukça lezzetlidir. Şimdi sizlere Sivas mutfağından eşsiz bir tarif vereceğiz. Gülüt Kek tarifi

Kek yapmayı ve yemeyi sevenlere eşsiz bir kek tarifi vereceğiz. Yaptığınızda kokusu metrelerce ileriden bile duyulacak. Sivas'a gittiğimde büyük annemden mutlaka yapmasını isterim. Pandemi nedeniyle uzun süredir gidemediğim için ben yaptım ve oldu. Şimdi sizlerle paylaşmaya karar verdim. Sizlerde yapar denerseniz bayılacaksınız.

Sivas mutfağının her yiyeceği dillere destandır hiç şüphesiz. Bugün sizlere bu güzel yörenin en iyi tariflerinden biri olan gülüt kek ile geldik. İşte o tarif…

Sivas Mutfağından Gülüt Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı kadar mısır unu
  • 4 tane yumurta
  • 2 su bardağı kadar toz şeker
  • 2 paket vanilya
  • 2 su bardağı kadar beyaz un
  • 1 su bardağı kadar sıvıyağ
  • 2 su bardağı kadar süt
  • 3 paket kabartma tozu

Sivas Mutfağından Gülüt Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak bütün malzemeleri bir kap içerisine alın. Ardından karıştırmaya başlayın. Kek harcını da hazır hale getirdikten sonra kullanacağınız kalıbı bir güzel yağlayın. Hazırlamış olduğunuz kek harcını kalıba aktararak her iki kısmı da eşit olacak biçimde yayın.

Harcın üst kısmına ise dilediğiniz gibi ceviz, susam ya da fındık koyabilirsiniz. Daha sonra önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırın içerisinde üzeri kızarıncaya dek 20 dakika pişirin. Pişen lezzetli keki fırından alarak oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra ise dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.

İlgili Haberler