Bugün ne pişirsem diyenlere hem kilo verdiren hem de doyurucu Bel İncelten Çorba Tarifi

Hem doymak hem kilo vermek istiyorsanız bu çorba size göre. Sizlerde bu tarifi mutlaka uygulamalısınız.. İşte o harika tarif..

Bugün ne pişirsem diyenlere hem kilo verdiren hem de doyurucu Bel İncelten Çorba Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 18 Kasım 2020 01:12

Uzun bir süredir formumu korumaya yarayan bu çorbayı sizlerle paylaşmak istiyorum. Sizlerde bu tarifi mutlaka uygulayın ve arkadaşlarınızla paylaşın.

İşte Ulusalpost okurlarına özel o tarif.

Malzemeler

250 gram haşlanmış karnabahar

1 adet domates

1/2 adet kuru soğan

20 gram kavrulmuş file badem

20 gram kavrulmuş file fındık

Yarım diş sarımsak

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

5 su bardağı sıcak su

Yarım çay kaşığı zerdeçal

1,5 çay kaşığı köri

1 adet çubuk tarçın

1 çay kaşığı tuz

1,5 çay kaşığı pul biber (opsiyonel)

Pişirme Önerisi

İçme suyu kullanmak yerine sebze suyu kullanırsanız hem daha lezzetli hem de daha faydalı sonuçlar elde edersiniz.

Yapılışı

İlk olarak soğan ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğruyoruz ve kabuğunu soyduğumuz domatesleri de aynı şekilde kesiyoruz.

Zeytinyağını tencereye ekleyip kızdırıyoruz ardından soğan ve sarımsağı 1-2 dakika kadar kavuruyoruz.

Ardından yine küp şekilde kestiğimiz domatesleri de ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.

Domatesler yumuşadıktan sonra 250 ml suyu ve hazırlamış olduğumuz karnabaharı da tencereye ekliyoruz.

Kaynadıktan 2-3 dakika sonrasında zerdeçal, tuz, karabiber, köri ve pul biberi ekliyoruz. Son olarak da kalan 750 ml suyu da tencereye koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.

Çorba pişerken aroma vermesi için çubuk tarçını 1-2 dakika kadar karışımın içinde bekletiyoruz.

Kaynayana kadar karıştırdıktan sonra 9-10 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz.

Altını kapattıktan sonra kavrulmuş file badem ve fındığı çorbaya ilave ediyoruz. Blender kullanarak çorbayı pürüzsüz bir hale getiriyoruz.

Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Ödem veya kilo sorununuz yoksa eğer biraz krema kullanarak servis edebilirsiniz.

Ulusalpost.com. Aktif link verilmeden alıntı yapılamaz..

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.