Bugün ne Pişirsem Diyenlere Her Kaşığı Ayrı Şifa Patatesli Sosyete Çorbası Tarifi

Patates yahnisi veya patates çorbası oldukça lezzetlidir. Ancak patatesin Sosyete tarzını denediniz mi? işte damak çatlatan patatesli sosyete çorbası tarifi

Bugün ne Pişirsem Diyenlere Her Kaşığı Ayrı Şifa Patatesli Sosyete Çorbası Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 18 Mart 2021 20:23

Soğuk kış günlerinde en iyi içilecek şey ya sıcak bitki çayıdır yada mis kokulu şifa dolu bir çorba. Patates günümüzde bolca bulunan bir sebze..

Burun kıvırdığınız patatesi bir zamanlar krallar padişahlar bile yiyemedi :)) Son 100 yıldır yaygın olarak tüketilen patates şimdilerde yemeklerin vazgeçilmezi.. 

Peki Patatesin hiç sosyetik tarzını denediniz mi? Kulağa tuhaf geldiğine eminim. Sosyete mantısı tamam da sosyete çorbası da ne dediğinizi duyar gibiyim :))

Şaşırmayın şimdi sizlere nefis bir çorba tarifi vereceğim

Sosyetik Patates Çorbası İçin gerekli malzemeler

5 adet orta boy patates
1 adet orta boy yumurta
1.5 su kadar bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı kadar un
5 çorba kaşığı kadar sıvıyağ
7 su bardağı kadar su
1,5 tatlı kaşığı kadar tuz

SOSYETİK PATATES ÇORBASI TARİFİ

İlk iş olarak Patatesler haşlanır ve güzelce rendelenir. Sonrasında tencerede Un ve yağ pembeleştirilir. Üzerine ardından su ile  patates ilave edilir. Hemen ardından Bir taşım kaynatılır. Bu arada yoğurt ve yumurta iyice çırpılır. Ardından Üzerine kaynayan çorbadan ilave edilir, güzelce karıştırılır ve çorbaya dökülür bir taşım daha piştikten sonra ateşten hemen alınır. Sıcak olarak servis edilir :))

Açıkçası çorbalar arasında en sevdiğim çorba budur diyebilirim.. Hem doyurucu hem de oldukça lezzetlidir..

AFİYET OLSUN

İlgili Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.