Bugün ne pişirsem diyenlere. İç ısıtan Kış Mevsiminin Yıldızı Yüksük Çorbası Tarifi

Bugün ne pişirsem diyenlere. İç ısıtan Kış Mevsiminin Yıldızı Yüksük Çorbası Tarifi

Yüksük çorbası kış mevsiminde en çok sevdiğim çorbalardandır. Gerçekten harika bir lezzeti var bu çorbanın. Sizlerle tarifi paylaşmak istedim..

Kış mevsiminde bol bol vitamine ihtiyaç duyarız. Özellikle corona küresel salgınıyla mücadele etmek için iyi beslenmemiz gerekiyor. Değerli ulusalpost okurları Bugünkü tarif tam bir hastalık karşıtı çorba, hadi buyurun mutfağa!

Gerekli Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı kadar domates salçası
  • 4 çay kaşığı kadar kuru nane
  • 1 su bardağı kadar haşlanmış nohut
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 7 su bardağı et suyu
  • 4 su bardağı mantı

Nasıl Yapılır?

  • Derin bir tencere içinde tereyağını eritip üzerine salça ekleyin. Bu işlemden sonra salçayı bir süre kavurun.
  • Daha sonra et suyunu da ilave edip kaynaması için bırakın.
  • Et suyu kaynadıktan sonra içine haşlanmış nohut ve mantıları ekleyin.
  • Daha sonra nane ve tuzu da katarak mantılar pişene kadar 20 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun.
  • ULUSALPOST.COM AKTİF LİNK VERİLMEDEN ALINTI YAPILAMAZ...

İlgili Haberler