Bugün ne pişirsem diyenlere ister kahvaltıya ister akşam çayına püf noktasıyla Havuçlu kek tarifi..

Uzun zamandır yapmış olduğum havuçlu kek tarifi arkadaşlarım tarafından merak edilen bir tarif haline gelince sizlerle de paylaşmak istedim. İşte o tarif

Bugün ne pişirsem diyenlere ister kahvaltıya ister akşam çayına püf noktasıyla Havuçlu kek tarifi..
Yayınlanma Tarihi : 16 Kasım 2020 23:38

Değerli Ulusalpost okurları sizler için harika bir tarifim var. Havuçlu kek tarifi. üstelik ister kahvaltıda ister akşam çayına her türlü afiyetle yeniyor.

Tadına doyum olmayan bu tarifi sizlerde arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

HAVUÇLU KEK

Malzemeler

4 tane yumurta.
3 tane rendelenmiş havuç.
2 çay bardağı ince çekilen ceviz içi.
2 çay bardağı Ayçiçek yağı.
Yarım su bardağı süt.
2 çay bardağı toz şeker.
2 buçuk su bardağıyla un.
1 tane rendelenmiş limon kabuğu.
1 tatlı kaşığıyla tarçın.
1 tane kabartma tozu.
1 tane vanilya. 
Kek kalıbını yağlamak için malzemeler

2 tatlı kaşığı tere yağı.
1 çay kaşığı un.


Hazırlanışı

     Öncelikle çırpma kabımıza 4 yumurtamızı ve toz şekerimizi alalım. Mikser yardımıyla çırpmaya başlayalım. Daha sonra Ayçiçek yağımızı ve sütümüzü ekleyip çırpmaya devam edelim. Ardından rendelediğimiz limon kabuğunu ilave edelim. Daha sonra rendelediğimiz havuçları ve unu, kabartma tozunu, tarçınımızı ve vanilyamızı ekleyelim.

Tekrar mikserle çırpalım. Son olarak ince ince çektiğimiz cevizimizi içine katalım ve spatula yardımıyla karıştıralım. Kek harcımız hazır. Kek kalıbımızı yağlayıp, harcımızı içerisine boşaltalım.

     Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında, 35 dakika kadar pişirelim. Pişen kekimizi oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirelim. Üzerine pudra şekeri serpiştirebiliriz. Kekimiz servise hazır. Afiyetler olsun.

İlgili Haberler