Bugün ne pişirsem diyenlere Kış sebzeleri içerisinde en çok sevilen Ispanaktan. Ispanaklı kek tarifi

Bugün ne pişirsem diyenlere Kış sebzeleri içerisinde en çok sevilen Ispanaktan. Ispanaklı kek tarifi

Eminim daha önce bir çoğunuz ıspanaktan yapılmış çok sayıda yemek yediniz. Ancak kekini yememiş olabilirsiniz. İşte bu tarif tamda size göre..

Ispanaktan yapılan kek tarifi son günlerde en moda tarifler arasında yer alıyor. Yapımı son derece kolay olan bu tarifin lezzetine ise doyum olmuyor.. Siz değerli ulusalpost okurları için tarifimiz... 

ISPANAKLI KEK

Malzemeler

  • 4 tane orta boy yumurta.
  • 1 buçuk su bardağıyla toz şeker.
  • 3 çay bardağıyla süt.
  • 2 çay bardağı sıvı yağı.
  • 15 adet ıspanak yaprağı.
  • 1 tane kabartma tozu.
  • 1 tane vanilya.
  • 2 buçuk su bardağı un.

Hazırlanışı

            Öncelikle derin bir kapta yumurtalarımızı kıralım ve mikser yardımıyla çırpmaya başlayalım. Toz şekeri de ilave edip 10 dakika daha çırpalım. Ispanakların sadece yaprak kısımlarını alalım ve bol su ile iyi şekilde yıkayalım. Ardından bir mutfak robotuna alalım ve üstüne süt ekleyip, çekelim. Çekilen ıspanakları bir de el blenderinden çekelim ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.

Mikser yardımıyla iyice çırptığımız şeker ve yumurtaya, sıvı yağı ve sütle ıspanak karışımını ekleyelim. Tekrar mikserle çırpalım. Daha sonra içine unu, kabartma tozumuzu ve vanilyayı ekleyelim. 1 dakika daha düşük ayar da çırpalım. Kek kalıbımızı tere yağı ile yağlayalım. Hazırladığımız harcı da içerisine boşaltalım. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirelim. Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edelim. Ve fırından alalım. Kekimiz soğuduğunda kalıptan çıkarıp üzerine pudra şekeri serpiştirebiliriz. Ispanaklı kekimiz servise hazır. Afiyet olsun.

ULUSALPOST.COM AKTİF LİNK VERİLMEDEN ALINTI YAPILAMAZ.. 

İlgili Haberler