Bugün ne pişirsem diyenlere kokusuyla bile mest eden Üzümlü Kurabiye tarifi

Kurabiyeler çayla en iyi giden yiyeceklerdir. Şimdi sizlere şip şak evde hazırlayabileceğiniz harika bir tarif sunacağız. Üzümlü Kurabiye tarifimiz.. İşte tarifimiz

Bugün ne pişirsem diyenlere kokusuyla bile mest eden Üzümlü Kurabiye tarifi
Yayınlanma Tarihi : 10 Aralık 2020 09:10

ÜZÜMLÜ KURABİYE

Malzemeler

  • 1 su bardağı ile fındık.
  • 1 su bardağı ile şeker.
  • 1 su bardağı ile kuru üzüm. (Sarı üzüm)
  • 2 tane orta boy yumurta. (Bir tanesinin sarısını üzeri için ayıralım.)
  • 1 çay kaşığı ile kabartma tozu.
  • 1 tane limonun rendesi.
  • 250 gr tereyağı. (oda sıcakığına gelsin)
  • 3 buçuk su bardağı ile un.

Hazırlanışı

              Öncelikle yumurtalardan birinin sarısını dikkaetli bir şekilde ayıralım. Geriye kalan yumurtaları ise derin bir kap içerisinde şeker ilave ederek çırpalım. Oda sıcaklığına gelmiş tereyağını da karışıma ekleyelim ve güzel bir şekilde karıştıralım.

Fındık, üzüm ve limon rendesini de ilave edelim. Daha sonra kabartma tozunu ekleyelim.

Unu da elekten geçirip güzel bir şekilde ekleyelim. Yumuşak kıvama gelen hamur elde edelim.

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğün de parçalar koparalım ve elimiz ile güzelce yuvarlayalım. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsimize aralıklı olarak dizelim.

Üzerine ise yumurtanın sarısını sürelim. Daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirebiliriz. Üzeri kızarınca fırından çıkarabiliriz. Sevdiklerimize servis edebiliriz. Afiyet olsun.

İlgili Haberler