Bugün ne pişirsem diyenlere kusursuz ve püf noktasıyla kremalı tavuk yemeği tarifi..

Pek uğraşmak istemiyorum ancak doyurucu bir yemek yapmak istiyorum diyorsanız kremalı bu tavuk yemeğine bayılacaksınız. Tarifi kısa sürede yapabilmek mümkün

Bugün ne pişirsem diyenlere kusursuz ve püf noktasıyla kremalı tavuk yemeği tarifi..
Yayınlanma Tarihi : 18 Kasım 2020 08:10

Pilav yanına genelde bir yemek yapılacaksa bunu yaparım. Ne mi o. Kremalı tavuk yemeği değerli ulusalpost okurları. Sizlerle üstelik püf noktalarını da paylaşacağım. Sizlerde mutlaka çocuklarınıza bu tarifi yapmalısınız..

KREMALI TAVUK

Sos için malzemeler

  • 1 paket krema.
  • 150 gram mantar.
  • 1 buçuk yemek kaşığı tere yağı.
  • 1 çay kaşığıyla tuz.
  • 1 çay kaşığıyla karabiber.

Tavuk için malzemeler

  • 4 adet tavuk kalça.
  • Yarım çay bardağı Ayçiçek yağı.
  • 1-2 diş sarımsak.
  • 1 çay kaşığıyla kekik.
  • 1 tatlı kaşığıyla limon kabuğu rendesi.
  • 1 çay kaşığıyla tuz.
  • 1 çay kaşığıyla karabiber.

Hazırlanışı

     Öncelikle geniş bir tabakta Ayçiçek yağını, limon kabuğunu, sarımsağı ve baharatları güzel şekilde harmanlayalım. 1-2 saat bu karışımı buzdolabında bekletirsek marine olur ve tadı yoğunlaşır. Daha sonra geniş bir tavaya 1 çay kaşığı Ayçiçek yağını ilave edelim.

Tavuklarımızı d ekleyerek arkalı önlü güzelce pişirelim.  Kenarda bekletelim. Ardından tavamızın içerisine biraz daha yağ ilave ederek mantarları alalım.

Biraz kavurduktan sonra mantarlara tuz ve karabiberle marine edelim. Daha sonra içerisine azar azar kremamızı ilave edelim. Karıştıralım ve kremanın hafif yoğunlaşmasını sağlayalım. Daha önceden pişirip kenara aldığımız tavukları sosun içerisine alalım ve 1-2 dakika daha karıştırarak pişirelim. Ardından kremalı tavuğumuzu ocaktan alabiliriz. Sıcak sıcak sevdiklerimize servis edebiliriz. Afiyet olsun.