Bugün ne pişirsem diyenlere yağ çekmeyen tüm püf noktasıyla kusursuz tavuk sote tarifi.

Uzun zamandır yapmış olduğum bir tariften sizlere bahsetmek istiyorum. Sizlerde bu tarifi uygulayabilirseniz yapmış olduğunuz tavuk ne kuru olacak nede yağ çekecek...

Bugün ne pişirsem diyenlere yağ çekmeyen tüm püf noktasıyla kusursuz tavuk sote tarifi.
Yayınlanma Tarihi : 18 Kasım 2020 17:33

Akşam yemeğinde ne pişirsem diyenlere pilav yanına harika bir tarif.. Tavuk sote tarifi. Ne yağ çekiyor nede kuru oluyor.

Buyrun tarifimize..

TAVUK SOTE

Malzemeler

  • 1 buçuk yemek kaşığı sıvı yağ.
  • 350 gram tavuk göğsü.(kuşbaşı doğranmış)
  • 1 tane soğan.
  • 1 tane yeşil biber.
  • Yarım kırmızı biber.
  • 1 tane orta boy domates.
  • 1 çay kaşığıyla tuz.
  • 1 çay kaşığıyla karabiber.
  • 1 çay kaşığıyla pul biber.
  • 1 çay kaşığıyla kuru nane.

Hazırlanışı

    Öncelikle tavanın içerisine 1 buçuk yemek kaşığı yağı alalım ve üzerine 350 gram kuşbaşını doğranmış şekilde ilave ederek soteleyelim. Pişirdiğimiz tavukların üzerine 1 tane küçük küçük doğradığımız soğanı ilave edelim. Sotelemeye devam edelim.

Daha sonra doğradığımız yeşil biber ile kapya biberi de ekleyelim. 1 tane doğranmış domatesi de tavanın içine ilave edelim. Suyunu biraz çektikten sonra sırasıyla tuzunu, karabiberini, pul biberi ve naneyi ilave edelim. Güzel şekilde karıştıralım. İyice piştikten sonra ocağın altını kapatıp sotemizi ocaktan alalım. Tavuk sotemiz hazır. Afiyet olsun.

ULUSALPOST.COM