Bugün ne pişirsem diyenlere yapılışı çok basit bir yemek. Makarna mantısı tarifi

Yapımı oldukça kolay olan makarna mantısı tarifi gerçekten hayran bırakıyor. Sizlerde evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte sizlere makarna mantısı tarifi..

Bugün ne pişirsem diyenlere yapılışı çok basit bir yemek. Makarna mantısı tarifi
Yayınlanma Tarihi : 17 Kasım 2020 16:28

Pek uğraşmak istemeyenlere kolaylıkla yapılan bir makarna tarifi vermek istiyorum. Yapımı üstelik çok kolay olan bu tarifin tadı damağınızda kalacak..

Makarna Mantısı İçin Malzemeler

Makarna için:

1 paket salyangoz (mantı) makarna

200 gram ince çekilmiş kıyma

1 adet robottan geçirilmiş kuru soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

1 litre su

2,5 yemek kaşığı domates salçası

1,5 yemek kaşığı tereyağı

Yarım çay kaşığı tuz

Üstü için:

1 kase süzme yoğurt

Yarım diş sarımsak (İsteğe bağlı)

1 tutam maydanoz

Yapılışı

Bir karışma kabına kıymayı alıyoruz. Robottan geçirdiğimiz soğanı ve baharatları ilave ettikten sonra yoğurmaya başlıyoruz.

Hazırladığımız kıyma harcını makarnaların içine dolduruyoruz ve bir borcama düzenli bir şekilde diziyoruz.

Bir tavada önce tereyağını eritiyoruz, salçayı kavuruyoruz. Ardından su ve tuz ekleyerek karıştırıyoruz. Sos haline getirdiğimiz karışımı dizdiğimiz makarnalar üzerinde gezdiriyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika boyunca 200 derecede pişirmeye bırakıyoruz.

Makarna fırında pişerken yoğurdunu hazırlamak adına süzme yoğurduna ezdiğimiz sarımsağı ekliyoruz ve ihtiyaç duyulursa tuz ekliyoruz.

Son olarak fırından çıkardığımız makarnayı tabağa alıyoruz ve üzerine yoğurt gezdiriyoruz. İsteğe bağlı olarak maydanozu da ektikten sonra servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

İlgili Haberler