Bugün ne pişirsem diyenlere yapımı hiç zor olmayan ağızda kıyır kıyır dağılan kumlu kek tarifi

Kek herkesin çok sevdiği bir yiyecektir. Yapımı son derece kolay aynı zamanda lezzetli bir tariften bahsedeceğiz sizlere. Kumlu kek. Peki Kumlu kek nasıl yapılır? Buyrun tarifimize o halde

Bugün ne pişirsem diyenlere yapımı hiç zor olmayan ağızda kıyır kıyır dağılan kumlu kek tarifi
Yayınlanma Tarihi : 03 Ocak 2021 08:00

Kumlu kek yaptığım zaman genelde komşularım çok bayılırlar. Ve gerçekten kendileri de bu tarifi sorarlar hemen.

Bende o kadar sıkıldım ki hepsine tek tek kumlu kek tarifini anlatmayı buradan Ulusalpost aracılığıyla paylaşıp onların da faydalanmasını istedim.

İşte Kumlu Kek tarifinin ayrıntıları:

KUMLU KEK

Malzemeler

  • 1 su bardağı ile süt.

 

Kreması için malzemeler

  • 3 su bardağıyla süt.
  • 1 su bardağıyla toz şeker.
  • 2 buçuk yemek kaşığı nişasta.
  • 2 yemek kaşığı ile kakao.
  • 80 gr sütlü çikolata.
  • 1 yemek kaşığı tereyağı.

 

Üzeri için malzemeler

  • Yarım paket petibör bisküvi.

 

Keki için malzemeler

  • 4 tane yumurta.
  • 1 su bardağıyla toz şeker.
  • 1 su bardağıyla sıvıyağ.
  • Yarım su bardağıyla süt.
  • 2 yemek kaşığıyla kakao.
  • 1 buçuk su bardağıyla un.

Hazırlanışı

 

            Öncelikle derin bir kabın içine yumurtaları kıralım ve şekeri ilave edelim. mikser yardımı ile köpük köpük olana kadar çırpalım. Daha sonra yağı ve sütü ilave edelim ve tekrar çırpalım.

Elediğimiz unu, kakao ve kabartma tozunu da ekleyelim ve mikser ile tekrar karıştıralım. Kek harcımız hazır. Hazır ettiğimiz harcı içi yağlanmış ve unlanmış bir kaba dökelim.

Daha önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirelim. Kekimiz pişerken kremasını hazırlamaya başlayalım. Bir tencereye sütü, şekeri, nişastayı ve kakaoyu ekleyelim.

Ocağımızın altını açıp sürekli karıştırarak koyu kıvam elde edene dek pişirelim. Koyu kıvama gelince altını kapatalım ve içine çikolata ve tereyağını ekleyelim.

Çikolata ve tereyağı eriyene kadar sürekli karıştıralım. Kekimizi fırından aldıktan sonra 4-5 dakika kadar bekleyelim ve üzerine 1 su bardağı sütü gezdirelim. Ardından hazır ettiğimiz kremayı üzerine dökelim ve spatula yardımı ile üzerine düzleştirelim.

Bisküvilerimizi rondodan geçelim ve üstüne serpiştirelim. Buzdolabımız da 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.