Bugün ne pişirsem diyenlere Yenildiğinde mutluluk hissi veren Elmas kurabiye tarifi

Yenildiğinde mutluluk hissi veren bir tarifimiz var. Elmas Kurabiye nasıl yapılır? İşte Ağzınızı tatlandıracak mis gibi kurabiye tarifi

Bugün ne pişirsem diyenlere Yenildiğinde mutluluk hissi veren Elmas kurabiye tarifi
Yayınlanma Tarihi : 11 Aralık 2020 08:40

Elmas Kurabiye en çokta mutluluk hissi verdiği için tercih edilir. Peki Sağlıklı bir tarif nasıl yapılır? İşte Tarifimizin  tüm detayları..

ELMAS KURABİYE

Malzemeler

  • 250 gr oda sıcaklığında tere yağ.
  • 1 tane orta boy yumurta.
  • 1 çay bardağı ile pudra şekeri.
  • 1 çay kaşığı ile vanilya.
  • 1 çay kaşığı ile kabartma tozu.
  • 3 buçuk su bardağı ile un.
  • 2 buçuk yemek kaşığı ile kakao.

Bulamak için malzemeler

  • 1 su bardağı ile toz şeker.

Üzeri için malzemeler

  • 1 buçuk çay bardağı ile çikolata kreması.

Hazırlanışı

              Öncelikle geniş bir karıştırma kasesine oda ısısına gelmiş tere yağını, yumurtayı, pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozumuzu ilave edelim. Daha sonra az az un ilave ederek elinize yapışmayacak kıvam elde edene dek yoğuralım. Kıvama gelen hamurumuza en son kakao ilave edelim ve tekrardan yoğuralım.

Hazır olan hamuru 25 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde olacak şekilde parçalar koparalım ve elimizde yuvarlayalım ve orta kısmına parmağımızı bastıralım.

Kurabiyeli hamurlarımızı şekere bulayalım ve pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı şekilde dizelim. Daha önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirelim. Pişen kurabiyeleri fırınımızdan çıkaralım ve ilk sıcaklığının çıkmasının ardından kurabiyelerin çukur kısımlarına sıkma poşetine aldığımız çikolatayı sıkalım. Sevdiklerimizle paylaşabiliriz. Afiyet olsun.