Bugüne kadar bahçenizde görünce ot sanıp çöpe atıyordunuz Şifa deposu çıktı!

Bugüne kadar bahçenizde görünce ot sanıp çöpe atıyordunuz Şifa deposu çıktı!

Doğal mucizelerle tanıştırmaya sizleri devam ediyoruz. Bugüne dek çoğu kişi onu çöp sanıyordu..

Bazı şifalı bitkiler bahçemizde dahi kendi kendine yetişebiliyor. Bizler ise onları bilmeden ot sanıp yolup çöpe atıyoruz. Oysa doğal bir ilacı resmen yok etmiş oluyoruz.

Bu bilgiyi öğrenin ve sevdiklerinizle mutlaka paylaşın

Çoğu kişi semiz otunun nasıl göründüğünü bilse de hala bazıları semiz otunu, yabani ot zannedip koparıp atıyorlar. Ancak semiz otu her derde deva!

Semiz otunun koyu renkte yaprakları ve kalın sapları vardır.

Birçok kişi besleyici bu bitkiyi yabani ot zannedip bahçelerinde çıkması halinde koparıp atarlar. 

Semizotu, vücudu mikroplara ve soğuk algınlığına karşı da korur. Beyin yorgunluğuna da iyi gelir.. Sinirleri dinlendirip, uykunun düzene girmesine de yardımcı olur. Kanı temizleme etkisiyle kanın üre ve benzeri maddelerden temizlenmesini sağlar.

İdrar söktürerek böbreklerdeki kum ve taşın dökülmesini kolaylaştırır. İçerdiği omega-3 sayesinde kalp sağlığı için de önemlidir.

Devam eden araştırmalarda gut hastalığına, baş ağrısı ve bedendeki diğer ağrılara iyi geldiği saptanmıştır.

Yaşlılar, midesi hassas olan kişiler ve şeker hastalarına da faydalı olan semizotu, düşük kalorisi sayesinde formda kalmaya yardımcı olarak, zayıflamak isteyen kişiler tarafından da rahatlıkla tüketilebilir. Madensel tuzlar ve vitaminler yönünden oldukça zengin olan semizotu nisan, mayıs ve haziran aylarında haftada 3-4 kez tüketilmelidir.

Semizotu, elle bıçak kullanmadan parçalanmalıdır. Parçalanan semizotu bekletilmeden sıcak ortamla temasa getirilerek C vitamininin kaybına yol açan askorbik asit oksidaz enzimi yok edilmelidir. Doğal rengini korumak için, oksidasyona fazla olanak sağlamadan kısa sürede pişirilmelidir.

Fazla suda, uzun süre pişen sebze çok yumuşar, ezilir. Bu durum yemeğin görünümünü de etkilediği gibi fazla kaynatıldığında besin değerinde de kayıplar oluşur. Semizotu kaynama derecesindeki ısıda fazla karıştırmadan, çok az sıcak su konarak pişirilmeli ve pişme suyu asla atılmamalıdır. Sağlıcakla kalın.