Çok Lezzetli ve Sağlıklı Hindistan Cevizli ve Çilekli Cheesecake tarifi

Çay yanına yapımı oldukça basit. Çok Lezzetli ve Sağlıklı Hindistan Cevizli Çilekli Cheesecake.. Evde hemen yapabilirsiniz..

Çok Lezzetli ve Sağlıklı Hindistan Cevizli ve Çilekli Cheesecake tarifi
Yayınlanma Tarihi : 24 Nisan 2021 05:55

Ondan yemek için dışarı çıkmanıza hiç gerek yok :))) Evde kolaylıkla yapabileceğiniz harika bir tarif..

Hindistan Cevizli Çilekli Cheesecake

Malzemeler

Tabanı İçin

1 su bardağı yulaf ezmesi

10 adet hurma

Yarım su bardağı çiğ badem

Yarım yemek kaşığı kakao

Hindistan Cevizi Kreması İçin

1 paket light labne peyniri

175 gram hindistan cevizi rendesi

3 tatlı kaşığı bal

Çilekli Krema İçin

9 adet çilek

3 tatlı kaşığı bal

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı chia tohumu

Hazırlanışı

Tabanı hazırlamak için önce, çekirdeklerinden çıkarılmış hurmaları 3-5 dakika sıcak suda yumuşatıyoruz.

Sonrasında yulaf, hurma ve bademi robottan geçiriyoruz ve kakaoyu da ilave ederek karıştırıyoruz.

Hazır olan taban harcını, yağlı kağıt serdiğimiz pasta kalıbına yerleştiriyoruz ve buzdolabında sertleşmeye bırakıyoruz.

Çilekli sos için, çilekleri robottan geçirip, en kısık ateşte 2-3 dakika kadar pişiriyoruz ve yanmaması için ocaktan alıyoruz.

Ocaktan aldığımız çileklerin üzerine chia tohumu, süzme yoğurdu ve balı ekleyerek, karıştırıyoruz ve kıvam alması için buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.

Hindistan cevizli kremayı hazırlamak için ise önce  derin bir kabın içerisinde hindistan cevizi, bal ve labneyi mikser yardımıyla çırpıyoruz. Daha sonra kremayı hazırlamış olduğumuz pasta tabanının üzerine döküp yayıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.

1-2 saat kadar dinlendirdiğimiz cheesecake’i dolaptan alıyoruz ve çilekli kremayı üstüne yayıyoruz.

Son defa olmak üzere buzdolabında 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz ve artık cheesecake’imiz yenmeye hazır.

Afiyet olsun.

Ulusalpost.com Aktif Link verilmeden alıntı yapılamaz..