Davetsiz misafiri gelenlere çay demlenene kadar hemencecik pişen en kolayından 3 pratik kek tarifi

Davetsiz Misafirlerimiz olabilir bazen. Bu durumlarda sizi kurtarmaya yaracak 3 harika tarifimiz var. Sizlerde bu tarifleri yapabilir ve misafirlerinize mahçup olmadan bu 3 kek tarifini yapabilirsiniz..

Davetsiz misafiri gelenlere çay demlenene kadar hemencecik pişen en kolayından 3 pratik kek tarifi
Yayınlanma Tarihi : 06 Ocak 2021 08:01

Değerli Ulusalpost okurları bugün sizlere 3 harika kek tarifi vereceğiz. Yapımı oldukça kolay olan 3 kek tarifi eminiz işinize yarayacak.

Özellikle davetsiz misafiri gelenlerin çok işine yarayacak bu 3 tarifi sizlerde arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz..

İLK TARİFİMİZ

ÇOK BASİT KAKAOLU KEK TARİFİ

Malzemeler:

2 buçuk su bardağı un
200 gram şeker ( 1 su bardağı )
200 ml süt ( 1 su bardağı )
200 gram sıvı yağ ( 1 su bardağı )
1 paket vanilya
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
75-80 gram kakao ( 3 yemek kaşığı )

Yapılışı:

1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip 2 dakika blender ile çırpın. Mikser yoksa eğer çırpma teliyle 5 dakika kadar çırpabilirsiniz.

2. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Mikser ile 3 dakika ( çırpma teliyle 6-8 dakika ) çırpın.

3. Hafif beyaz renge gelen karışıma un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı ekleyin. Kuru malzemeleri ekledikten sonra iyice karıştırın. Yine mikser ile 3 dakika; mikser yoksa çırpma teliyle 10 dakika karıştırın.

4. Karışımı kek kalıbına koymadan önce, kek kalıbını tereyağı veya margarin ile yağlayın. Bütün tabanı ve köşeleri yağladıktan sonra karışımı, kek kalıbına ekleyin. ( Kek kalıbını yağlamamızdaki amaç; kekin piştikten sonra kalıptan daha kolay çıkmasını sağlamaktır. )

5. Fırını 180 dereceye ayarlayın. ( Fırını önceden ısıtın. ). 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.

NOT: Kekin piştiğinden emin olmak için bir kürdanı alın ve keke batırın. Batırdığınız kürdanda kakao sıvısı kalıyorsa biraz daha pişmesi gerekir. Ancak kakao sıvısı gelmiyorsa kekiniz pişti demektir.

İKİNCİ TARİFİMİZ

ELMALI ÜZÜMLÜ KEK

Malzemeler

  • 2 tane orta boy yumurta.
  • 1 çay bardağı ile şeker.
  • Yarım su bardağı ile sıvı yağ.
  • 1 su bardağı ile süt.
  • 1 çay kaşığı ile kabartma tozu.
  • 1 çay kaşığı ile vanilya.
  • 3 su bardağı ile un.
  • 2 tane orta boy elma.
  • Yarım su bardağı ile kuru üzüm.
  • Yarım çay bardağı ile ezilmiş fındık.

Üzeri için malzemeler

  • 4 yemek kaşığı ile pudra şekeri.
  • 4 yemek kaşığı ile su.

Hazırlanışı

              Öncelikle bir kaseye yumurtalarımızı alalım ve toz şekeri ilave edip köpürene dek çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve sütümüzü ekleyelim ve karıştıralım. Vanilyayı, kabartma tozunu ve unu da ekleyip kek kıvamına gelinceye dek karıştıralım. Yağladığımız kek kalıbına dökelim ve üzerine elma dizelim. Üzümleri ve ezdiğimiz fındıkları da serpiştirelim. Daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirelim. Kekimizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edelim. Pişen elmalı ve üzümlü keki fırından alalım ve üzerine pudra şekerini serpiştirelim. Kekimiz servise hazır. Sevdiklerimizle paylaşabiliriz. Afiyet olsun.

ÜÇÜNCÜ TARİFİMİZ

ÜZÜMLÜ KEK

                                                                                                              

Malzemeler

  • 3 tane orta boy yumurta.
  • 1 su bardağı ile şeker.
  • Yarım su bardağı ile yoğurt.
  • Yarım su bardağı ile sıvı yağ.
  • 2 su bardağı ile un.
  • 1 çay kaşığı ile kabartma tozu.
  • 1 çay kaşığı ile vanilya.
  • 1 tane limonun rendesi.
  • Yarım su bardağı ile kuru üzüm. (sarı üzüm)

 

Hazırlanışı

       Öncelikle yumurtayla şekeri bir çırpma kabına alalım. Çırpıcı yardımıyla şeker eriyinceye dek karıştıralım. Daha sonra sıvı yağ ile yoğurdu da ilave edelim ve tekrar çırpalım. Karışıma limon rendesini de ekleyelim. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da elekten geçirip tekrar karışımın içine aktaralım. Spatula yarımıyla alttan üste doğru karıştıralım. Daha sonra kek kalıbımıza bir miktar yağ aktarıp her yerine bulayalım. Karışımın yarısını kek kalıbına dökelim. Üzerine üzümlerimizi serpiştirelim. Geri kalan kek harcını da hamurlu üzümün üstüne aktaralım. Daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirelim.  Pişen kekin oda sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip sevdiklerimize ikram edebiliriz. Afiyet olsun. 

İlgili Haberler