Elmalı börek şimdilerin yeni modası oldu peki nasıl yapılır? Elmalı börek tarifi

Elmalı börek şimdilerin yeni modası oldu peki nasıl yapılır? Elmalı börek tarifi

Elmalı tariflerin en lezzetlisi ve şu dönemde en moda olanı elmalı börek tarifi yazımızda. Tüm püf noktaları ile paylaştığımız tarifimizde nefis ceviz, tarçın ve elma üçlüsünü on dakikada börek gibi pişirip servise hazır hale getirmek mümkün.

Elma o kadar güzel bir meyve ki her mevsimde ve her koşulda yetişebiliyor. Sulu sulu tadı ile bol lif kaynağı olan elma, o kadar yaygın bir meyve ki neredeyse tüm kültürlerde muhakkak bir karşılığı var. Elma bir yandan da tatlılarda çok kullanılıyor. Özellikle hamur işinde çokça kullanılan elmanın turtası da çok yaygın, kurabiyesi de hatta keki bile. Ancak hiç baklava hamurunun içerisinde denediniz mi? Bol cevizle o kadar lezzetli oluyor ki komşularınız tarif için size yalvaracak. İşte elmalı börek tarifi...

Elmalı Börek Tarifi İçin Hangi Malzemeler Gerekli Olacak?

Artık marketlerde de satılan baklavalık yufkalardan on tane edinelim. Biraz sıvı yağı kullanacağımız tarifimize isterseniz eritilmiş tereyağı da katabilirsiniz. Bir tane güzel elma yanında dört yemek kaşığı kadar şeker, bir tutam tarçın, biraz kırılmış ve dövülmüş ceviz içi ve üzerine pudra şekeri gerekli olan malzemeler.

Elmalı Börek Tarifi Nasıl Yapılıyor?

Elmalı börek tarifimiz o kadar hızlı hazır olacak ki çayı bile yetiştiremeyebilirsiniz.  İlk olarak elmayı yıkayalım ve kabuklarını soyalım. Sonra rende ile bir güzel tencerenin içine doğru rendeleyelim. Üzerine dört yemek kaşığı kadar olan şekeri de ekleyip reçel gibi pişirmeye başlayalım. Tarçını da son aşamada ekleyip ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Biraz ılıdığında cevizleri de dökebiliriz.

On yufkanın beşini alalım ve aralarını yağlamaya başlayalım. Sonrasında en üsttekinin üzerine harcı dökelim. Gözleme gibi kapadıktan sonra yağ eklemeden teflon tavaya alalım. Tava ısınmış olmalı. Arkasını da önünü de kırmızı bir şekilde ısıttıktan sonra diğer beşi yufkayı da aynı şekilde hazırlayalım. Tabağa aldığımız böreklerin üzerine pudra şekeri dökelim ve güzelce dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

İlgili Haberler
En Yeniler