Evde Hazır Yufkadan Tavada Kolay Su Böreği Nasıl Yapılır? Su Böreği Tarifi

Evde Hazır Yufkadan Tavada Kolay Su Böreği Nasıl Yapılır? Su Böreği Tarifi

Su böreği böreklerin sultanıdır. Yapımı bir çok kişi için zordur. Ama tavada da su böreği yapabilirsiniz hem de çok kısa sürede. İşte enfes tavada su böreği tarifi..

Su böreği yapmak zaman alır. Ama artık vakit derdi olmadan çok kısa sürede tavada su böreği yapmak mümkün.

Kimi zaman misafirlere çayın yanında kimi zaman ise kahvaltı öncesi yaklaşık 10 dakikada hazırlarım. Fazla bulaşık çıkarmadan çok kısa sürede enfes bir su böreği yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. İşte tavada enfes su böreği tarifi..

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram tereyağı
  • 1 kalıp peynir
  • Maydanoz
  • Su
  • Sıvı yağ

Yapılışı

İlk olarak erittiğiniz tereyağının içerisine ılıdıktan sonra yumurtaları ilave edin ve iyice karıştırın. Ardından peynir ve ince ince doğradığınız maydanozu ilave edin. 

Yufkalarınızı ortadan ikiye bölün. Her bir yufka parçasının arasına daha önce yaptığınız tereyağlı peynirli maydanozlu karışımı sürün. Ardından son parçanın üzerine peynirli harcının tamamını serpiştirin ve rulo şeklinde sarın. 

Yapışmaz bir tavanın içerine tam ortasından başlayarak tüm parçaları uç uca koyun ve dolayın. Ardından böreğinizin üzerini hafif geçecek kadar su ilave edin. Dilerseniz su ve maden suyunu karıştırabilirsiniz. Yaklaşık 3-5 dakika beklettikten fazla suyu süzün. 

Böreğin kenarlarından sıvı yağ ekleyin. Orta ateşte altını kontrol ederek pişirin. Altı kızardıktan sonra ters çevirin. Diğer yüzünü tavaya koymadan önce yağ ihtiyacı olup olmadığını kontrol edin. Diğer tarafı da nar gibi kızardıktan sonra servis tabağına alın. 

Şimdiden afiyet olsun..
 

İlgili Haberler