Evde Kestane Nasıl Pişirilir? Tavada, Közde, Fırında, Haşlama ve Kağıtta Kestane Pişirmenin Detayları

Özellikle kış aylarında vazgeçilmez lezzetlerden olan kestane, güzel kokusuyla adeta tüm evlerde yer alıyor.

Evde Kestane Nasıl Pişirilir? Tavada, Közde, Fırında, Haşlama ve Kağıtta Kestane Pişirmenin Detayları
Yayınlanma Tarihi : 27 Kasım 2020 20:44

Evde çok uğraşmadan kolay bir şekilde fırında, haşlama, tavada, közde ve kağıtta pişirilebilir. Peki bunlar nasıl yapılır, püf noktaları ve nelerdir? İşte bu soruların detayları ve evde lezzetli bir şekilde kestane yapımı;

Evde kestane nasıl pişirilir? Kış aylarından bütün sokaklara yayılan kestane kokusunu, evinizde yaşayabilirsiniz. Ulusalpost olarak sizlere vereceğimiz bu tariflerle Pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Aynı zamanda oldukça lezzeti olan bu tariflere hep beraber bakalım;

Evde kestane pişirme yöntemler;

Fırında Kestane Yapımı

  • Bir bıçak yardımı ile sadece kestanenin kabuklarını çizecek şekilde üstlerine bir çizik atın.
  • Bu kestanelerinizi bol su ile iyice yıkayın ve su dolu bir kabın içerisinde bekletin.
  • Bu işlem sayesinden kestanenin kabuğu yumuşayacak ve kestaneden daha kolay ayrılacak.
  • Kestaneleri suyu süzülmesi için bekletin.
  • Kestanelerin suyunu süzerek fırın tepsisine dizin.
  • Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve kestaneleri fırına sürün.
  • Kestanelerin renginde değişiklik olana kadar fırında pişirin ve sonrasında afiyetle tüketin.

Tavada Kestane Yapımı

  • Kestaneleri iyice yıkayın ve kurulayın.
  • Kurulama bittikten sonra enine doğru hafif bir çizik atın.
  • Orta dereceye ayarladığınız ocağınıza teflon tavanızı koyun ve içerisine kestaneleri yerleştirin.
  • Kestaneler pişerken içerisine yarım çay bardağı kadar su ekleyin fakat suyu direkt üzerine dökmeyin.
  • Pişirme işlemi devam ederken kapağı kapatın ve yaklaşık 20 dakika kadar pişirmeye devam edin.
  • 20 dakikalık pişirme ardından afiyetle tüketebilirsiniz.

Közde Kestane yapımı

  • Kestanelere ince bir çizik atın
  • Çizik attıktan sonra iyice yıkayın ve su dolu bir kabın içerisinde bekleyin.
  • Su dolu kabın içerisinde 2 saat kadar bekletin
  • Su dolu kaptan kestaneleri çıkarın ve iyice kurulayın. Kuruduktan sonra bir tavanın içerisine kestaneleri koyarak közün üzerine koyun ve pişirin.
  • Piştikten sora keyifle yiyebilirsiniz.

Haşlama Kestane Yapımı

  • Bir bez yardımı ile kestaneleriniz teker teker silin.
  • Haşlama olduğu için kestanelerinizi çizmeyin.
  • İçerisine su kaçıp kestanenin soyulmasını zorlaştıracağından kestanelerinizi yıkamayın.
  • Bir tencerenize su koyun ve kaynatın.
  • Tencerenizde suyunuzun kaynamaya başladığı anda, kestanelerinizi 5 erli bir şekilde suyun içerisine atın.
  • 5 erli olarak atmanızın sebebi, suyun sıcaklığını düşürmemenizdir.
  • Kestanelerinizi tencereye attıktan sonra, 2-3 dakika haşlamanız yeterli olacaktır.
  • Kestaneler piştikten sonra soğuk suya koyarak kabuklarını kolay bir şekilde soyabilirsiniz.

Kağıtta Kestane Pişirme Yöntemi

  • Kestanelerinizi bol su ile iyice yıkayın.
  • Kestanelerinizi artı şeklinde olacak şekilde iki çizik atarak çiziniz.
  • Kestanelerinizi yağlı kağıdın içerisine koyarak iyice sarın.
  • Fırınınızı bu işlemlerden sonra 200 derecede ısıtın.
  • Önceden ısıttığınız fırınınızın içerisine kestanelerinizin olduğu yağlı kağıtları atın.
  • 25 – 30 dakika kadar pişmesi için bekleyin.
  • Pişen kestanelerinizi fırından alın ve keyifle tüketebilirsiniz.
  • ULUSALPOST.COM. AKTİF LİNK VERİLMEDEN BU SİTEDEN ALINTI YAPILAMAZ

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.