• BIST 110.022
  • Altın 366,939
  • Dolar 6,7790
  • Euro 7,6701
  • İstanbul 18 °C
  • Ankara 13 °C
  • İzmir 22 °C

Ezber Bozan Bir Öneri : Kelle Paça Yerine Bu Çorbadan İçin!

Ezber Bozan Bir Öneri : Kelle Paça Yerine Bu Çorbadan İçin!
Çorbalarla İlgili Ezber bozan bir araştırma Sonucu : Uzmanların bu önerileri sizi gerçekten şaşırtacak

Çorbaların Sağlığımız İçin faydalarını hafife almamak gerekiyor. Hata olduğumuzda hemen büyüklerimiz çorba hazırlar ve bizlere içirirlerdi. Yapılan araştırmalarda çorbaların ne denli faydalı olduğunu gözler önüne seriyor.

Yıllardır faydalı olarak tükettiğimiz birçok besin hakkında doğru bilgilerin ortaya çıkarıldığı bu araştırmalar beslenme düzeninizde ciddi değişimlere yol açacak.

Yapılan araştırmaların olumlu diğer bir sonucu ise kireçlenme sorununda büyük oranda görülen azalmalar. İşte bilim insanlarının yaptığı son araştırmalara göre tüketilmesi gereken besin türleri…

Paça çorbası tüketimi karaciğerlere zarar veriyor

Yapılan araştırmalara göre paça çorbası tüketiminin miktarı büyük bir öneme sahip. Az tüketildiğinde hiçbir faydası olmayan paça çorbasının aşırı bir şekilde tüketilmesi ise karaciğere ve böbreklere zarar verdiği ortaya çıktı.

Eski bir gelenek olarak eklem ağrılarında içilen paça çorbasının içeriğinde yer alan kolajen, eklem ağrılarına ve kırıklara iyi gelse bile fazla tüketilmesi halinde böbreklere ve karaciğerleri olumsuz yönde etkiliyor.


Morina balığı tüketin

Yapılan araştırmaların ortaya koyduğu diğer bir gerçek ise morina balığının oldukça faydalı bir deniz ürünü olması. Morina balığından elde edilen peptitlerin iyileştirici özelliğinden bahseden uzmanlara göre günlük hayatta sık sık morina balığı tüketilmeli. Kuzey bölgesinde görülen Morina balığının derisinden elde edilen aminoasit özelliğine sahip kolajen peptitler eklem ağrılarına iyi geliyor. 

Ayrıca Bu Çorbalar İse Doğal bir İlaç görevi görüyor:

MANTAR ÇORBASI: Tüm dünyada onbinlerce çeşidi bulunan mantar protein ve demir açısından çok zengindir. Ayrıca mantarda A, B, D, P ve K vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, fosfor ve bakır mineralleri de bulunur. * İçerdiği Protein değeri sayesinde etin yerini tutar. Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci arttırır.

MISIR ÇORBASI: * Lif yönünden zengin bir besin olması, kan şekerinin dengeli bir şekilde yükselmesini sağlar. Bol lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayarak kabızlığı da önler ve ishali keser. * Koroner kalp hastalığı riskini azaltır. * İçerdiği yüksek karbonhidrat sayesinde da enerjinize enerji katar.

TAVUK SUYU ÇORBA: * Tavuk sulu sebze çorbaları, nötrofil ismi verilen iltihap hücrelerini engelliyor. (Nötrofiller, solunum yollarında muküs salgısını artırarak öksürük, burun tıkanıklığı, geniz akıntısı gibi hastalık belirtilerinden sorumlu tutulan hücrelerdir.)

MERCİMEK ÇORBASI: Kandaki kötü kolesterol düzeyini düşürür: Böylece kalp krizi geçirme rizikosunu azaltır; kalp dostu bir besin olduğunu kanıtlar. * Yüksek oranda lif içermesi nedeniyle mercimek şeker hastaları için değerli bir besindir: Çünkü insülin ve kan şekerini düşürür. * Yüksek lif içeriğiyle pekliğe iyi gelir ve kalın bağırsakların çalışmasını düzene sokar. Hemoroit ve diğer kalın bağırsak sorunlarında iyileştirici etkiler yapar. * Mercimek içerdiği yüksek orandaki demir ve folik asit nedeniyle kansızlığı önler. * Zengin potasyum içermesi nedeniyle yüksek tansiyonu düşürücü etkiler yapar. * Mercimek içerdiği maddelerle bedenin kansere yakalanma rizikosunu azaltır. * Mercimek çorbası içtiğinizde kuru baklagil tüketmiş olur ve posa alımınızı da artırmış olursunuz

Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2011 Ulusal Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Haber Yazılımı: CM Bilişim