Fırında Karnabahar Tarifi

Kış ayı sebzelerinden olan karnabahar sağlıklı ve ekonomik sebze olarak tüketilebilir özellikte karbonhidrat içermeyen özelliğe sahip bir sebzedir.

Fırında Karnabahar Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 14 Temmuz 2021 04:07

 Çeşitli şekillerde tarifler ile karnabaharı farklı şekilde pişirmeniz mümkündür. İster yemek olarak isterseniz fırında yaparak karnabahardan farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Hafif olsa da lezzeti oldukça güzel olan fırında karnabahar nasıl yapılır? Tariflerini deneyerek sofralarınızda sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Öncelikle malzemeleri hazırlayarak fırında karnabahar yemeğini kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Fırında Karnabahar için malzemeler

  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 1 küçük boy karnabahar
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • Kaşar rendesi
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Pul biber
  • Tuz

Fırında Karnabahar Tarifi Yapılışı

Karnabaharları ayırıp tuzlu suda haşlayarak başka bir kapta yağ, baharatlar, yoğurt, yumurta unu iyice karıştırın. Haşladığınız karnabaharları hazırladığınız sosa iyice bulayın. Sosun bir kısmını ayırarak bir fırın kabına karnabaharları yayın. Kalan sosu da karnabaharların üstüne dökün. Önceden ısıttığınız 200 derecelik bir fırında 15-20 dakika pişirin fırından çıkardıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek tekrar fırına verin. Kaşar peynirleri eridikten sonra sıcak olarak çıkarttığınız karnabaharları servis edebilirsiniz. Lezzetli bir fırında karnabahar tarifi nasıl yapılır? Daha lezzetli bir tarif için beşamel sosu kullanarak en son kaşar peyniri rendesi ile karnabaharınızı pişirebilirsiniz. Karnabaharın kalorisi oldukça düşük olduğundan diyet yaparken de karnabahar sebzesini kullanabilirsiniz. Bağırsakların çalışmasını sağlayan karnabahar yüksek life sahip bir sebze olarak listenizde yer alacak sebzelerden biri olarak kullanılabilir.  Fırında pişirdiğiniz karnabaharı beşamel sos ve kaşar peyniri ile yapacağınızdan kilo sorunu olanların porsiyon ölçüsüne dikkat etmesinde fayda vardır. Fırında pişirirken lezzetinden bir şey kaybetmeyen karnabaharın yanında tavuk ya da köfte gibi et yemekleri ile daha fazla zenginleştirip konuklarınıza ve sevdiklerinize fırında karnabaharı ikram edebilirsiniz.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.