Günün yemek menüsünde bugün. Diri olmayan Mozarella peynirli ve kıymalı dolma tarifi

Dolma kusursuz bir şekilde yapılacaksa diri olmayan kıymalı dolma tarifi kuşkusuz işinize yarayacak bir tariftir. Peki nasıl yapılacak? İşte tarifimiz

Günün yemek menüsünde bugün. Diri olmayan Mozarella peynirli ve kıymalı dolma tarifi
Yayınlanma Tarihi : 09 Aralık 2020 00:10

Tadına Doyum olmayan bir dolma istiyorsanız buyrunuz tarifimiz. Akşama mutlaka bu yemeği yapmalısınız

İşte o tarif

Gerekli Malzemeler

6 tane büyük boy biber (dolmalık)
2 tane orta boy patlıcan
İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler

400 gram dana kıyma
2 çay kaşığı kadar karabiber
2 çay kaşığı kadar tuz
2 su bardağı kadar önceden ıslatılmış olan organik pirinç
2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
2 tane ufak ufak doğranmış orta boy soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
2 tane dilimlenmiş orta boy domates (rendelenmiş)
1 tane büyük boy dilimlenmiş domates
8 dilim mozarella


Nasıl Yapılır?

İç harcı için gerekli olan bütün malzemeleri temiz bir kaba aktararak karıştırmaya başlayın.
Patlıcanı ve biberleri oyun. Ardından oyduğunuz her bir patlıcan ve biberi harçla doldurun.
Üzerlerini de domates dilimleriyle tamamen kapatın.


Dolmaları büyük boy derin bir tencereye yerleştirin. Sıcak su ilave edin ve sıcağa dayanıklı bir kapakla tencereyi kapatın.
Orta ateşte pişirin.


Su kaynadığı zaman ateşi kısın. Dolmaları 20 dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alın.
Pişmiş olan dolmaları fırın kabına yerleştirip üzerlerine birer dilim olacak şekilde mozarella yerleştirin.
Önceden ısıtılan 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu Siteden Ulusalpost.com Aktif link verilmeden alıntı yapılamaz

İlgili Haberler