Hafızanıza Kazınacak Bir Lezzet Zencefilli Çörek Tarifi

Zencefilin faydaları saymakla bitmez. Kuru kuru içmektense çayın yanına bir de tam tahıllı çöreğe zencefil kattığınızı düşünün. Eminim daha önce denemediğiniz bu tariften vazgeçemeyeceksiniz. Gelin hep birlikte zencefilli çöreğin tarifine bakalım...

Hafızanıza Kazınacak Bir Lezzet Zencefilli Çörek Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 19 Aralık 2020 09:00

Çayın yanına yakışan, misafirlerin ve aile üyelerinin yüzünüzü gülümseten bir tarif önerimiz var! Lezzetli olduğu kadar sağlık faydaları da sunan zencefilli çörek tarifi ile tanışmaya hazır mısınız?

Zencefilli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı tam tahıllı un
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • Bir yemek kaşığı öğütülmüş zencefil
  • Birer tatlı kaşığı tarçın ve yenibahar
  • Bir tatlı kaşığı karbonat
  • ½ çay kaşığı küçük Hindistan cevizi
  • Bir tutam toz karanfil
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 150 ml akçaağaç şurubu
  • ½ fincan elma püresi
  • ¾ su bardağı pekmez
  • 2 yemek kaşığı beyaz sirke

Zencefilli Çörek Yapılışı

  • Zencefilli çörek tarifi için öncelikle fırını 300 dereceye getirin.
  • Orta boy bir kapta un, karbonat, kabartma tozu, zencefil, tarçın, yenibahar, Hindistan cevizi, karanfil ve tuzu çırpın.
  • Akçaağaç şurubunu, elma püresini, pekmezi ve beyaz sirkeyi ikinci bir orta boy kapta karıştırın.
  • Bir su ısıtıcısı ile su kaynatın. Islak malzemelere 1 bardak sıcak su ekleyin ve karıştırın.
  • Karıştırırken kuru malzemeleri ıslak malzemelere yavaşça ekleyin, ancak aşırı karıştırmamaya dikkat edin. Çörek harcınız yeterince ince olmalıdır.
  • Hamuru 9 x 13 cm’lik bir cam kaba aktarın. 35 dakika boyunca pişirin.
  • Fırın kabında yaklaşık 20 dakika ılımasını bekleyin, ardından kaptan çıkarın ve bir tel ızgaraya aktarıp, tam anlamıyla soğumasını sağlayın.

Afiyet olsun!

Bu Siteden Ulusalpost.com Aktif link verilmeden alıntı yapılamaz!

İlgili Haberler