Hem Bağırsak Çalıştırıyor Hem Diyet için en lezzetlisi Zeytinyağlı Bakla Tarifi ve Malzemeleri

Hem Bağırsak Çalıştırıyor Hem Diyet için en lezzetlisi Zeytinyağlı Bakla Tarifi ve Malzemeleri

Bakla Türk mutfağının en sevilen zeytinyağlı lezzetlerinden biridir. Eğer bir de diyet yapıyorsanız mutlaka öğününüze ekleyin! Bağırsakları çalıştırıp bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi bulunur! İşte tarif

Bakla belki de en sevdiğim zeytinyağlı lezzetlerdendir. Lokantalarda bulunsa da evde de yapılabilir. Büyük ninem hep yapardı.

Ondan öğrendiğim tarif sayesinde de her daim yapmaya dikkat ederim. Eğer  evde sizde de gerekli malzemeler varsa zeytinyağlı bakla yapabilirsiniz.

Şimdi sizlere tarifi ve ayrıntılarını vereceğim. Diyet yapıyorsanız bu tarifi mutlaka listenize ekleyin çünkü gerçekten iyi bir sindirim sistemi dostudur.

Zeytinyağlı Bakla

Malzemeler

  • 1 limon suyu
  • 1 kg bakla
  • 3 - 4 dal taze soğan, ince kıyılmış
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Dereotu, ince kıyılmış
  • tuz

Yapılışı

Baklaları yıkayıp ayıklayın. Büyüklüğüne göre 2 ya da 3’e bölün. Kararmaması için 1/2 limon suyu ve bir yemek kaşığı un eklenmiş suda bekletin. Zeytinyağını tencerede ısıtın, soğanları ekleyip kavurun, pembeleşince baklayı da üzerine ekleyin. Kapağı kapalı olacak şekilde kısık ateşte 5 dakika pişirin. Toz şeker, 1,5 su bardağı sıcak su, tuz ve kalan 1/2 limonun suyunu ilave edin, baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişme işlemi tamamlanınca dere otunu üzerine serpiştirip tencerenin kapağını kapatın ve soğumaya bırakın. Yanında yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

En Yeniler