Hem vücuda iyi gelen hem de zayıflamaya etki eden çorbalar! Bu 4 çorba tarifi kesin işe yarıyor

Hem vücuda iyi gelen hem de zayıflamaya etki eden çorbalar! Bu 4 çorba tarifi kesin işe yarıyor

Özellikle kış aylarında sofralarımızdan eksik etmediğimiz çorbanın zayıflatıcı etkisini anlatacağız bugün sizlere...

Ülkemizde oldukça fazla tüketilen çorbanın, soğuk kış günlerinde sadece içimizi ısıtmadığı aynı zamanda zayıflamaya da yardımcı olduğu ortaya çıktı. 

Yapılan araştırmalara göre; çorba ülkemizde makarna ve pilav gibi besinlerin ardından en çok tüketilen ürün. Yemek sofralarımızdan eksik etmediğimiz çorbaların vücudumuza etkisi ise oldukça fazla. Yöresel olarak değişiklik göstermekle birlikte genellikle ana yemeğe geçmeden önce tüketilen ve içerdiği besinler sayesinde hem vücut direncimizi hem de metabolizma hızımızı artıran çorbalar aynı zamanda zayıflamaya da etki ediyor.

özellikle mercimek ve tarhana gibi şifa deposu çorbaların tercih edildiği ülkemizde size vereceğimiz 4 çorba tarifi ile artık kilolu olmak sorununuz olmaktan çıkacak.

Çorba ile Kilo kontrolü

Çorba denince akla farklı çeşitleri geliyor. Her türünün ayrı ayrı besin değerine sahip olduğu bu yemek, günün her saatinde tüketiliyor. Özellikle Gaziantep yöresinde sabahları içilen bir çorba bile var. 

Sabah kahvaltılarından gecenin geç saatlerine kadar her zaman diliminde tüketilebilme özelliğine sahip olan çorbalar, sadece midemizi yumuşatmakla kalmıyor aynı zamanda metabolizmayı hızlandırarak sindirim sistemini de hızlandırıyor. 

Kilo Kontrolü Sağlayacak 4 Çorba:

Aslında hangi çorbayı içerseniz için vücudunuzda aynı etkiyi yapacaktır. Ancak biz bugün sizlere 4 eşsiz lezzetin tarifini vereceğiz.

  • Yeşil Mercimek: tam bir protein kaynağı olan bu çorba aynı zamanda yağ yakıcı özelliğe de sahip.

Malzemeler:

  • 1 sb haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 demet ıspanak ve ıspanağın kök kısmı
  • 4 yemek kaşığı erişte
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • tane karabiber
  • et suyu ve su
  • tuz

Yapılışı:

Geniş bir tencerenin içine ıspanak hariç tüm malzemeleri koyun ve üstüne et suyu ile suyunu ve tuzunu ekleyip ocağın üstüne alın. Kaynamaya başladıktan sonra ıspanakları doğrayıp ekleyin, altını kısın ve tüm malzeme pişene kadar bu şekilde pişsin. Piştiğinden emin olunca ocaktan alın ve afiyet olsun..

  • Balkabağı Çorbası

Malzemeler:

  • 4 dilim haşlanmış balkabağı
  • yarım su bardağı badem sütü
  • 2 su bardağı et suyu
  • 2 yemek kaşığı yulaf unu
  • baharat

Yapılışı:

Balkabaklarını püre haline getirin. Bir tencerenin içine balkabağı, yulaf unu ve ve baharat ekleyip karıştırın. Önce badem sütünü ardından et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın kıvamı koyulaşırsa içme suyu ilave edebilirsiniz. Kaynayınca altını kısın birkaç dakika daha kaynatın ve çorbanız hazır.

  • Domates Çorbası

Malzemeler:

  • 4 adet orta boy domates rendesi
  • 2 yemek kaşığı un
  • tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • yağ

Yapılışı

2 yemek kaşığı unu bir tencereye alın ve yağ ile kavurun. üstüne salçayı ekleyip bir müddet kavurduktan sonra domates rendesini ekleyin ve blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın. Ardından su ilave edip ocağın üstüne alın. kaynayana kadar karıştırarak pişirin, sonra birkaç dk kadar daha kaynatıp altını kapatın.

  • Yoğurt Çorbası

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı haşlanmış buğday
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • pulbiber
  • nane
  • yağ
  • tuz

Yapılışı:

un, yumurta ve yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alacak şekilde ezin. Ardından su ilave edip kıvamını ayarlayın. tuzunu da ekleyip ocağın üstüne alın ve kaynayana kadar karıştırarak bu şekilde pişirin.  ardından altını kısıp birkaç dk daha pişirmeye devam edin. Bir tavanın içerisine yağ nane ve pul biberi alın. bir müddet kızdırın ve altını kapattığınız çorbanın içine ekleyip karıştırın.

Afiyet olsun..

İlgili Haberler