Her Gün Seve Seve Tüketiyoruz Patlıcan Dahil Bir Çok Yiyecekte Zehir Tehlikesi Bu Yanlışı Yapmayın

Her Gün Seve Seve Tüketiyoruz Patlıcan Dahil Bir Çok Yiyecekte Zehir Tehlikesi Bu Yanlışı Yapmayın

Her gün severek tüketmiş olduğumuz bazı yiyecekler zehirleyebiliyor. Patlıcan veya muz veya ton balığı liste uzuyor gidiyor bir çoğu da Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında. Peki nelere dikkat etmeliyiz? İşte o uyarılar

Bazı yiyecekler faydalı oldukları kadar zararlı olabiliyorlar uzmanların çok çarpıcı uyarıları var. İlk bakışta bana mantıksız gelmişti ama sonrasında bir yakınımda benzer bir vaka görünce evet haklılar dedim. Bu yüzden sizlerin mutlaka öğrenmesi bilgilenmesi adına bu tehlikeyi paylaşıyorum. Sizlerde arkadaşlarınıza iletmeyi unutmayın.

Uzmanlar Bir Bir Açıkladı Yanlış Tüketildiğinde Zehirlenmeye Yol Açan Sağlıklı Besinler...

Yaygın bir önyargıya göre sağlıklı olduğu bilinen besinlerin çok fazla tüketilmesinde sakınca görülmez. Ancak bilindiği üzere aslında her şeyin fazlası ve temiz olmayanı zararlı. Bu besinler de doğru tüketilmediği zaman pek çok derde neden oluyor...

 

Her gün tüketiyoruz ancak zehir saçıyorlarmış! Dikkatli temizlenmeyen ya da uygun şartlar altında pişirilmediğinde zehirleyen bu yiyeceklere karşı uzmanlar uyarıda bulundu. Severek yediğimiz ve sağlıklı olduğunu sandığımız pek çok gıda zehirleme tehlikesi bulunduruyor.

Food and Drug Administration tarafından yayınlanan bir makalede yer alanlara göre ton balığından istiridyeye kadar pek çok yiyecek doğru bir şekilde hazırlanmadığında zehirlenme riski taşıyor. Özellikle güçsüz bir bağışıklık sistemine sahip olanlar bu besinlere karşı çok daha savunmasız. Yararlarının yanında tehlike de barındıran bu yiyeceklere karşı bilinçlenmek şart. İşte o yiyecekler...

Ton balığının fazlası...

Potasyum, omega 3, B vitamini ve magnezyum gibi pek çok faydalı besin maddesi bulunduran ton balığının da zehir saçabildiğinden haberdar mıydınız? Hamile kadınlar ve çocukların özellikle dikkat etmesi gereken ton balığı büyük bir risk barındırıyor. Çocuğum iyi beslensin diyerek çok fazla ton balığı tüketmek içeriğindeki cıva nedeniyle sinir sistemini bozabilir. Ton balığı sınırında yenmediği sürece sinir sistemini bozan bir çeşit zehir olan nörotoksine yol açar. 

Pahalı ancak tehlikeli bir yiyecek

İstiridye pahalı olmasının yanında çok da tehlikeli bir deniz canlısıdır. Lüks restoranlarda satılan istiridyeleri güvenilir yerlerden tüketmek gerekiyor. Çünkü kirli sulardan toplanan dolayısıyla da kirli suyu filtresinde geçirerek tehlikeli hale gelen istiridye pek çok bakteri ya da virüs bünyesinde taşıyor olabilir. Bu durum istiridyenin hepatit taşıma riskini de yükseltir. Eğer satın alınacaksa ağzı açık olanlar tercih edilememelidir çünkü bunlar ölmek üzere ya da ölmüş olan istiridyelerdir. Saklamak için ise üzerine nemli bez örtülmeli, buzdolabında kalmalı ve kullanılmadan hemen önce soğuk su ile yıkanmalıdır.

Muzu herkes sever ancak...

Muzun faydaları herkesçe biliniyor ve en çok da spor yapanlar tarafından tercih ediliyor. Ancak muzu her şeyden önce olgunlaştığı zaman tüketmek gerekli. Yeşil muzlar zehirlenmeye yol açabiliyor. Bunun yanında içerisindeki besin maddeleri nedeniyle aç karnına tüketilmemesi gereken muz bazı kalp rahatsızlıklarına sebep olabiliyor. Diğer yandan muzu tüketmek migren ağrılarını tetikleyebilir. Günde bir muzdan fazlasını uzmanlar kesinlikle önermiyor.

PATLICAN ZEHİRLENMESİNE DİKKAT

Severek tüketmiş olduğumuz patlıcanla ilgili de bir uyarı var Tüketilme şekli olarak uzmanlar patlıcanın çiğ tüketimine kesinlikle izin verilmiyor çünkü patlıcan İçinde birçok maddeyi barındırdığı için zehirlenmelere sebebiyet verebilir bu yüzden Patlıcan közlenerek veya kızartılarak yendiği zaman zararlı bakteriler öleceği için zehirlenmeleri böylelikle en aza indirir. Bu bilgilere mutlaka dikkat edin ve arkadaşlarınızla mutlaka paylaşın

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.