Herkes merak ediyor Biber çekirdeği yenir mi? Biberlerin tohumlarını yerseniz eğer...

Herkes merak ediyor Biber çekirdeği yenir mi? Biberlerin tohumlarını yerseniz eğer...

Biberin tohum yani çekirdek kısmının herkes yenilip yenilmediğini merak ediyor. Peki bir sakıncası var mı? Tüm ayrıntıları sizler için derledik...

Biber severek tükettiğimiz yiyecekler arasında yer almaktadır. Herkesin merak ettiği bir detay var biberlerin faydalarını merak ediyorlar.

Biber Oldukça popüler bir sebze. Salatadan yemeğe bir çok farklı yerde kullanım alanı bulunur

Yeşil biber güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Ulusalpost'un derlemesine göre biber içerisinde birden çok vitamin bulunur. En güçlü vitaminler ise A ve C vitaminleridir.. 

Kolon kanseri ile savaşan biberler bağışıklık sistemini güçlendirmeye yarayan çok sayıda vitamin bulundurur. Beyaz kan hücrelerini artıran biber aynı zamanda kemiği güçlendirir. 

Yaşlanmayı durduran özelliği bulunan biber cilt sağlığına da oldukça faydalıdır. Cildi pürüzsüz bir hale getirir ve yaşlanmayı önler. Kilo vermeye de yardımcı olan biber çekinmeden yiyeceğiniz yiyecekler arasında yer alır..

Ancak bazılarımız biberin tohum kısmı yani baş kısmını kesip kullanıyoruz. Ben ise şahsen közlenmiş bir biber önüme gelmişse baş kısmını bile yiyorum :)

Hem daha lezzetli hem de çok daha faydalı olduğunu düşünüyorum. Hiç yediniz mi bilmiyorum ama biberin aslında en farklı yeri olduğunu görüyorsunuz. 

Diğer kısımlarındaki tat farklıyken biberin baş kısmını yemek çok daha lezzetli..

Biber çekirdeği yenir mi ? Evet herkes bu soruyu soruyor. Biber çekirdekleri yeniyor. Hatta bu çekirdeklerden yağ yapımı bile mümkün... Çekirdeklerden meze yapanlar bile var... 

Aktif link vermeden Alıntı yapmayınız -- ULUSALPOST

İlgili Haberler