Kahvaltıda ne pişirsem diyenlere Damak çatlatan çok farklı Menemen tarifi çocuklarınız bayılacak

Bu Menemene çocuklarınız bayılacak. Üstelik oldukça da vitamin ve protein deposu bir tarif. Sabah kahvaltısında mutlaka denemenizi öneririm.

Kahvaltıda ne pişirsem diyenlere Damak çatlatan çok farklı Menemen tarifi çocuklarınız bayılacak
Yayınlanma Tarihi : 10 Kasım 2020 21:11

Değerli ulusalpost okurları sizlere bugün zaman zaman yaptığım tariften bahsetmek istiyorum. Kimileri menemen soğanlı mı olur soğansız mı tartışması yürütürken ben onlara hiç bakmıyorum. Menemeni soğanlı yapıyorum.

Ancak bir fark var.

Menemene yumurta haricinde et ekliyorum. İnce ince doğradığım kuş başı etleri mutlaka menemene ekliyor kavuruyorum.

İlk olarak biber ve soğanları biraz kavuruyorum. Üzerine ince ince doğradığım kuş başı eti ekliyorum. Bütün malzemeleri kavurduktan sonra domatesleri ekliyorum.

Domateslerle ve etler biber soğan birbirine karışana dek karıştırıyorum.

Daha sonra yarım çay bardağı sıcak su içerisine 1 çorba kaşığı acı biber salçası ekliyorum. Ve iyice karıştırıyorum bardağı.

İçine biraz tuz biraz baharat ekliyorum.

Menemen tavamın içerisine hemen ekliyorum... Güzel bir tat verdiği gibi rengide hoş oluyor. Üstelik menemen biraz da sulu oluyor

Ekmek banmak harika bir lezzete dönüşüyor..

Sonrasında ise güzelce çırpmış olduğum yumurtaları üzerine ekliyor ve bir kaç dakika daha pişmesini sağlıyorum.

Ocaktan tavayı alarak ardından servis işlemine geçiyorum :) Siz nasıl menemen yapıyorsunuz bilmem ama menemeni etle birlikte protein ve sağlık deposu bir yiyecek haline böylelikle dönüştürmüş oluyorum:))

Gerekli Malzemelerim:

Domates 2 Adet

2 Adet Biber

3 Adet yumurta

150 Gram Kuşbaşı et..

1 Çorba kaşığı acı biber salçası

1 Yemek kaşığı tereyağ

1 Yemek Kaşığı zeytinyağı...

1 Adet orta boy soğan..

Menemeni yaparken bu malzemelerimi kullanıyorum bir tutam tuz haricinde de başka bir şey kullanmıyorum:)

Afiyetle yiyin..