Karpuz Alırken Tatlısını Seçmek İçin Bu Kısmına Dikkat etmeniz yeterli.

Karpuz Alırken Tatlısını Seçmek İçin Bu Kısmına Dikkat etmeniz yeterli.

Karpuz Satın Alırken Kelek çıkmaması için bu bilgileri öğrenin. Bu bilgilerle artık alacağınız karpuzlar çok daha tatlı çıkacak..

Karpuz Bol Sulu olması nedeniyle yazın en fazla tercih edilen meyvelerden. En lezzetli karpuzlar kuşkusuz yollarda satılan karpuzlar çıkardı çocukluğumuzda.

Köylüler yetiştirmiş oldukları ürünleri satmak için yol kenarlarına traktörleriyle karpuzları yerleştirir ve yoldan geçen yolcular satın alırlardı.

Şimdilerde hala böyle yerler var.

Ama iyi karpuzu seçmek için o yol kenarlarına ve şehirlerarası yolculuk yapmanıza gerek yok markete pazara gittiğinizde de iyi karpuz seçebilirsiniz.

Kuşkusuz karpuzu eve alıp getirdiğinizde lezzetli çıkmasını istersiniz. Çıkmayıncada şansıma kelek çıktı dersiniz.

Oysa bu bilgileri öğrenince aldığınız hiç bir karpuz kelek çıkmayacak. Yapmanız gerekenleri sizler için tecrübeli isimlerin bilgisiyle sıraladık.

Karpuz satın alındıktan sonra olgunlaşmaya devam etmeyen bir meyvedir. Bu nedenle karpuz satın alırken dikkat edilmesi gereken noktaları bilmek gerekir.
 
Öncelikle çürümüş, yumuşak veya çatl
ak yerleri bulunan karpuzu  almayın. Karpuzun yerde büyürken oturduğu tarafından krem rengi-sarı arası bir leke oluşur. Bu renk değişimli kısım yoksa veya beyaz ise karpuz olgunlaşmamış demektir.
 
Karpuzun rengi koyu yeşil olmalıdır. Parlak görünümlü karpuz yerine daha donuk renkli ve şekli güzelleri seçmelisiniz.
 
Karpuzu kokusuna bakarak anlayamazsınız çünkü pek koktukları söylenemez. 

Karpuzdaki sarı bölge karpuzun toprağa değdiği yerdir Beyaz değil sarı veya açık sarı lekeli karpuzu tercih edin.  Bu lekeler karpuzun olgunluk derecesini gösterir.

Karpuzdaki örümcek ağı benzeri yerler arıların karpuz çiçeklerini döllerken dokunduğu yerlere işarete eder. 

Ne kadar örümcek ağı lekesi varsa o kadar fazla arı döllemiş demektir ve karpuz daha tatlı demektir.

Karpuzun sapının kuru olması olgun olduğunu gösterir. Eğer sapı yeşilse yeni koparılmış demektir ve olgunlaşmayacağı manasına gelir. Karpuzun ağırlığı da önemlidir. En ufak veya en büyük karpuzları tercih etmeyin. Ortalama boydaki bir karpuz seçmek daha mantıklıdır.

Ortalama boydaki bir karpuz seçmek daha mantıklıdır.Uzun karpuzlar suluyken yuvarlak karpuzlar daha tatlıdır. Evet İyi karpuz seçmenin yolları bunlar :)

Karpuzun Peki Faydaları nelerdir? İşte herkesin bilmesi gereken o bilgiler

1. Bir porsiyon karpuz günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 16’sı karşılamaktadır.
2. Karpuz kan basıncını düzenleyerek, tansiyonu kontrol altına almaktadır. 
3. Kanser savar bir besindir. Kanser vakalarında yan etkinin azalmasına yardımcı olmaktadır
4. Vücutta yağ birikimini engellemektedir.
5. Serbest radikalleri etkisiz hale getirip ve oksidatif stres
i azaltarak kalbi korumaktadır.
6. Çok iyi bir antioksidandır. 
7. Sindirimi düzenleyip, kabızlığı, hazımsızlığı önlemektedir.
8. Susuzluğa çaredir.
9. İçerdiği kolin sayesinde hafızayı güçlendirmektedir.
10. Kas ağrılarını azaltıp, egzersiz sorası toparlanma süresini kısaltmaktadır.
11. Cildi nemlendirip, saç hücrelerini geliştirmektedir.

Umarız işinize yaramıştır

Sizde Sevdiklerinizle Paylaşıp Onların bilgilenmesini sağlayabilirsiniz