Yaban mersini suyu son zamanların en popüler sağlıklı içecekleri arasında yer alıyor. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren yaban mersini suyu, aynı zamanda cilt sağlığına da faydalıdır. Peki, evde kolayca yapabileceğiniz yaban mersini suyu için gerekenler nelerdir? İşte tarifi:

Malzemeler:

- 2 bardak taze yaban mersini veya 1 bardak donmuş yaban mersini
- 1 su bardağı su
- İsteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı bal veya tatlandırıcı

Yapılışı:

1. Taze yaban mersinlerini yıkayın veya donmuş yaban mersinlerini çözün.
2. Yaban mersinlerini bir blender veya mikser yardımıyla püre haline getirin.
3. Püre haline getirdiğiniz yaban mersinlerini bir süzgeçten geçirerek suyunu elde edin.
4. Elde ettiğiniz yaban mersini suyunu bir kaba aktarın ve üzerine 1 su bardağı su ekleyin.
5. Yaban mersini suyunu karıştırın ve isteğe bağlı olarak tatlandırın.
6. Hazırladığınız yaban mersini suyunu bir sürahiye aktarın ve dilerseniz buz ilavesi yaparak servis yapın.

Yaban mersini suyunu hazırlarken dikkat etmeniz gereken noktalar şunlardır:
- Yaban mersinlerinin tazeliğine dikkat edin. Taze yaban mersinleri daha lezzetli bir su elde etmenizi sağlar.
- Yaban mersinlerini blender veya mikserden geçirirken püre haline getirmeye özen gösterin. Böylece daha fazla su elde edebilirsiniz.
- Yaban mersini suyunu tatlandırmak için bal veya tatlandırıcı kullanabilirsiniz. Ancak mümkünse doğal tatlandırıcılar tercih etmeniz daha sağlıklı olacaktır.

Ulusalpost.com