Kolay ve Nefis Kek Tarifi! En İyi Kekin Sırrı Bu Püf Noktasında! Yanlış Yapıyormuşuz..

Kolay ve Nefis Kek Tarifi! En İyi Kekin Sırrı Bu Püf Noktasında! Yanlış Yapıyormuşuz..

Kek pişirirken yapılan bazı hatalar kekinizin kötü olmasına iyi pişmemesine neden olabiliyor. Vereceğimiz bu sırlar sayesinde sizlerde harika kekler yapabileceksiniz.

Kek, çay yanına en iyi giden lezzetlerden birisidir. Yaptığımız kekin çatlamaması veya patlamaması aynı zamanda dağılmaması için bazı küçük sırlar var. Eğer sizde kek yaparken kekin olmadığını düşünen kişilerdenseniz vereceğimiz bu bilgilerle harika kekler yapabileceksiniz.

Enfes ve nefis kek yapmanın sırlarını sizler için anlatacağız. Adım adım bu bilgileri uygularsanız nefis kekler yapabileceksiniz.

En Kolay Kek Tarifi

Markete gitmeden evde bulunan malzemelerle çok kısa sürede lezzetli bir kek yapabilirsiniz. Hemen hemen her evde bulunan bu malzemeler kekinizin lezzetine lezzet katacak. İşte en kolayında lezzetli kek tarifi..

Malzemeler

  • 175 gram margarin
  • 175 gram pudra şekeri
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 175 gram un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • Tuz

Yapılışı

Bir tutam tuz ekleyerek, un hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde çırpın. Ardından yavaş yavaş un ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın. Daha sonra her yerini iyice yağladığınız kek kalıbınıza harcınızı dökün. Önceden altlı üstlü 180 dereceye ayarladığınız fırınınızda yaklaşık 40-45 dakika pişirin. 

Afiyet olsun..

Püf Noktaları; 

1-Fırınınızı önceden belirtilen dereceye alarak ısıtın.

2-Malzemelerinizi mutlaka verilen ölçüde koyun.

3-Malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

4-Yumurta ve şekeri iyi çırpın. 

5-Un ekledikten sonra spatula ile karıştırın.

6-Kek harcınız hazır olur olmaz fırına koyun.

7-Kekinizi her zaman orta rafta pişirin.

8-Fırının ağzını kek süresinde pişmeden açmayın.

İlgili Haberler