Lahanayı İnce İnce Doğradı ardından fırına sürdü Pişince gözlerine inanamadı

Lahanayı İnce İnce Doğradı ardından fırına sürdü Pişince gözlerine inanamadı

Lahana gerçektende faydalı bir sebze. Peki hiç onu böyle denediniz mi?

Lahana gerçekten çok faydalı bir yiyecek. Kalp sağlığına iyi gelen lahana aynı zamanda Kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı bir besindir.

Kan basıncını düşüren lahana kanserle mücadele eden bir yiyecektir. Çünkü bağışıklık sistemi ve sindirim sistemini onarmaya yardımcı olur. Bol miktarda C vitamini içeren lahana
k vitamini açısından zengin bir besindir.

Özellikle Radyasyon tedavisinde koruma sağlayan Lahana kilo vermek isteyenler içinde mucize bir yiyecek..

Peki Lahanayı daha önce böyle pişirdiniz mi?

Lahana sevenlerdenseniz ve yemeğe ayıracak vaktiniz yoksa az sonra vereceğimiz tarif tam size göre.

İçinde lahana sarmasında yer alan bütün malzemeler yer alıyor. Tek tek sarmak yerine sadece doğruyorsunuz.

Muhteşem tarife hemen göz atın!

Malzemeler:

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (doğranmış)
3 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı baharat (tercihen)
900 gram kıyma
85 gram salça
1 adet orta boy lahana (doğranmış)
2 su bardağı pirinç (pişirilmiş)
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı et suyu
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 su bardağı mozzarella peyniri

16966822896_22c120d2e8_k.jpg

 

Hazırlanışı:

Fırını 190 dereceye alın.
Zeytinyağını tavada kızdırın. Soğanları ilave edin ve yumuşayana kadar üç dakika kavurun.
Sarımsak, baharat ve kıymayı bir kaba koyup 8 dakika karıştırın.


Şimdi de salça, pirinç, tuz ve kırmızı biberi ayrı kaba ekleyin.


Fırın tepsinizin altına lahananın üçte birini koyun. Üzerine de kıyma karışımını ekleyin. Bunun üstüne de diğer karışımın üçte birini ekleyin. Adımları malzemeler bitene kadar tekrarlayın (tıpkı lazanya gibi).
En üstte kıyma kalacak şekilde tepsiyi hazırlayın ve üstünü alüminyum folyo ile kapatın.
1 saat 15 dakika pişirin.


Fırından çıkardıktan sonra üzerine mozzarella serpin ve tekrar kapatın ve bekleyin. Afiyet olsun!
Lahana seven bütün arkadaşlarınızla leziz tarifi
paylaşmayı unutmayın.

Daha fazla içerik için Kaynak : tr.newsner.com