Markettekileri almayın Kendi meyve suyunuzu kendiniz yapın işte ev yapımı doğal meyve suyu tarifi

Genelde meyve suyunu evde yapmayı tercih etmekteyim. Açıkçası marketlerdeki ürünleri pahalı olmaları nedeniyle tercih etmem. Tabi sağlık boyutu da var işin. Bu yüzden evde doğalını yapmak çok daha iyi oluyor.

Markettekileri almayın Kendi meyve suyunuzu kendiniz yapın işte ev yapımı doğal meyve suyu tarifi
Yayınlanma Tarihi : 31 Ocak 2021 00:06

Meyve suları genelde her markette bulunuyor ancak ben endişe duyuyorum. Doğal mı değil mi diye kafaya takan birisi olduğumdan evde yapmış olduğum kendi tariflerimi uygulamaktayım. Bu yüzden Sizlerde vereceğim bu tariflere göre hareket edip kendi meyve suyunuzu evde yapabileceksiniz. Buyrun tarifimiz.

Kayısının faydaları ve kuru kayısıdan doğal meyve suyu yapımı nasıl olur?

   Kayısı ülkemizde özellikle Malatya’da yetişen gülgiller ailesinden gelen her yaştan insanın severek tükettiği, sağlıklı gıdalardan biridir. Dünyanın hemen hemen her yerinde yetişen fakat özellikle Akdenize yakın olan ve Asya Avrupa ülkelerinde yetişen harika gıdalardan biridir. Çok farklı kullanım alanları olan kayısı, meyve olarak, kurusuyla, meyve suyu, lokum, cezerye gibi çok farklı şekillerde tüketilmektedir.

Bizde bu yazımızda öncelikle faydalarına daha sonrada farklı teknikle doğal kayısı suyu yapımını vereceğiz. Bu tarifimi uygulayarak meyve suyu içenlerin asla paketli olarak meyve suyu tüketmeyeceklerdir. Çocuklarımızın gelişiminden, hastaların iyileşmesine, bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve dostlarımıza ikramlarımızın baş tacı olacak bir meyve suyu tarifimizdir.

Kayısının faydaları

  • İçerisinde bol miktarda A, C ve E vitaminlerinin bulunduğu kayısı, bakır, potasyum, magnezyum, fosfor gibi mineralleri bulundurmaktadır. Ayrıca lif bakımından zengin olan kayısı sindirim sisteminin düzenlenmesine büyük katkı sağlamaktadır.
  • Kalori ve karbonhidrat bakımından düşük olması sebebiyle diyette kullanılan önemli gıdalardan biridir. Ayrıca kan şekerini düzenleyerek antioksidan görevi vardır.
  • İçerisinde bol miktarda A vitamini bulundurduğundan göz sağlığına büyük katkıda bulunur. Göz kuruluğunu giderir.
  • İçerisinde potasyum bulunmasından dolayı kan basıncını düşürür ve kalp krizini önler. Kolesterolü önler.
  • Yapısında bulunan vitamin ve minerallerden dolayı karaciğer sağlığına atkıda bulunur.
  • Bol miktarda lif bulundurduğundan uzun süre tokluk hissi sağlar ve iştahın kontrol altında kalmasını sağlar. Ayrıca metabolizmayı hızlandırarak kilo verilmesine yardımcı olur.
  • Kalsiyum bakımından zengin olmasından dolayı kemik sağlığına birçok katkıda bulunur.
  • Kansızlık problemini giderir
  • Solunum yolları enfeksiyonlarının giderilmesine birçok katkıda bulunur. Kırışıklığın giderilmesine yardımcı olur
  • Sac sağlığına katkıda bulunur

Kayısı suyu malzemeleri

  • Yarım kg kayısı
  • Şeker
  • Limon

Yapılısı

Daha lezzetli olması bakımından meyve suyu için çir adıyla anılan kayısıdan yarım kg alıyoruz. Güzelce yıkadıktan sonra, düdüklü tenceremize alıyoruz, üzerini geçecek kadar su koyuyoruz ve birkaç kaşık şeker koyuyoruz. Düdüklü tenceremizde 15 -20dk kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Ardından blenderden geçiriyoruz ve geniş bir süzgece aktarıp hepsinin tamamen alta geçmesini sağlıyoruz. Daha sonra üzerine hazır meyve suyundan biraz daha kıvamlı olacak kadar su ekliyoruz. Ortalama 2 limon suyunu ekliyoruz. İsteğe bağlı şeker ekliyoruz. Artık sunuma hazır hale gelen meyve suyumuz ikrama hazır. Afiyet olsun

İlgili Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.